Със захладняването на времето, все повече хора по-често посягат към горещо какао, лате и други сгряващи напитки. За мнозина обаче няма нищо по-хубаво от чаша горещ чай. А това не е случайно - освен че билковата напитка затопля, тя носи много ползи за здравето.
Ако сте любители на чая, най-вероятно обичате или сте опитвали мляко с чай. За някои това е любима напитка, други не могат да я приемат. Но тук по-скоро възниква въпросът защо все пак да слагаме мляко в чай? Оказва се, че това е нещо много британско и няма нищо общо с вкуса, пише Блиц.
Защо го правят?
Британците имат свой собствен начин да правят нещата (като шофиране на противоположната страна на пътя) и това включва начина, по който приготвят чая си. Навикът на британците да слагат мляко в чай се простира чак до 18 век - от времето, когато той се вари в тенджера.
По това време чаят е на почит и се пие от чаши от китайски порцелан. Той като това е скъп материал, малцина са тези, които могат да си позволят изискан порцеланов сервиз, а ако имат такъв, чашите биха се напукали от топлината на кипящия горещ чай.
Решението? Сипват първо мляко в чашата, след това добавят чая. Студеното мляко охлажда чая достатъчно, за да предпази порцелана от счупване, а освен това напитката не горчи толкова. Според някои източници чаят също е бил невероятно ценен по онова време, така че семействата, които не могат да си позволят големи количества, добавят голямо количество мляко.
Има ли правилен начин да пиете чая си с мляко?
Колкото и да учудващо, но отговорът е: не. Можете да добавите толкова мляко, колкото искате, но се смята, че първо наливането на мляко и след това изливането на чая отгоре може да го направи по-добър, защото когато добавите горещ чай към студено мляко, ароматът се разпределя по-равномерно.
29 Ноември, 2021 18:56 5 957 16
Защо британците слагат мляко в чая си?
Причината не се крие във вкуса, а в нещо съвсем практично
Снимка: Shutterstock
Поставете оценка:
Оценка 3.1 от 19 гласа.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 оня с магарето
18:59 29.11.2021
2 Този коментар е премахнат от модератор.
3 колонисти сър
19:01 29.11.2021
4 Става
19:06 29.11.2021
5 Махмот
19:09 29.11.2021
6 American
19:20 29.11.2021
7 плевен
На подписването на Ньойския договор един от британците реагирал на появата на българите така: Това са онези, дето си честитят когато се окъпят. На което нашият преводач му напомнил, че англичаните пък си честитят, когато спят с жените си.
19:26 29.11.2021
8 Запознат
19:30 29.11.2021
9 ценител
не знам дали е ингилизка направа, на село баба винаги добавяше мляко в чая.
и да, хубаво е, каквото и да пишат някои. сега смятам да си направя един чай и да гледам снукър. ве, като в добрата стара (ситна)британия.
19:33 29.11.2021
10 факт
19:39 29.11.2021
11 Рошко
19:47 29.11.2021
12 Защо си сипват мляко в чая ли???
20:35 29.11.2021
13 Спас Николов
Коментиран от #14
21:11 29.11.2021
14 Спаска Николова
До коментар #13 от "Спас Николов":
То и ти си такъв, ама добре че сайтът е без видео.21:43 29.11.2021
15 Чай
11:30 30.11.2021
16 Шаран БГ
То какво ли им е нормалното на ингилизите. Те и чай нямат като хората - карат го от Индия и Цейлон.
Друго си е липов цвят, мащерка, маточина, риган, жълт кантарион, салвия, шипка, глог,дилянка и според зора - листа от дюля или майчин лист..... Е .хе-е-е.....
07:14 01.12.2021