Установиха салмонела в пилешко месо /Обновена/

При рутинна проверка по официален контрол и взети проби за лабораторно изпитване в преработвателно предприятие, инспектори към Българска агенция по безопасност на храните установиха наличие на салмонела в пилешко месо. Преработвателното предприятие е закупувало суровината от друг голям производител на пилешко месо. Извършват се проверки и на двете фирми.

Към момента няма данни в търговската мрежа да има от заразеното месо. Установени са два серотипа салмонела, Salmonella Derby и Salmonella Infantis, които са ниско патогенени. Очакват се резултатите от обследването на случая, като има вероятност да става дума за вторично замърсяване. На фирмата преработвател са наложени административни санкции съгласно Закона за храните.

В късния следобед от Министерство на земеделието и горите съобщиха: "Във връзка с информацията за замърсено птиче месо ви уведомяваме, че в доклад до министъра на земеделието и храните проф. Димитър Греков изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Венцеслава Тасева информира министъра, че от направеното проучване по отношение живи птици и добито от тях месо се констатира, че няма замърсяване със Salmonella на птици във фермите и месодобивното предприятие от гр. Стара Загора.

Касае се за вторично замърсяване в месопреработвателно предприятие собственост на „Вланел” ЕООД- Перник."