Рецепта на деня: Лучено мезе

Необходими продукти:

• червен лук - 2 бр.
• брашно - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• олио
• сол - на вкус
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете червения лук на кръгчета с дебелина около половин сантиметър. В дълбока чиния разбийте яйцата със сол и черен пипер.

В друга дълбока чиния изсипете брашното и също може да добавите щипка сол по желание.

След това вземете тиган с незалепващо покритие. Сложете го на котлона на средна степен, сипете в него олио и изчакайте, докато хубаво загрее. Вземете едно от лучените кръгчета, потопете го в яйцата, след това го оваляйте в брашно и го сложете в тигана. Когато е готово, го обърнете от другата страна.

Това се повтаря, докато не свършат всички лучени кръгчета за биреното мезе. Стават супер бързо и лесно. Сервирайте бързото мезе от лук за бира с охладена бира, пише Actualno.com.