Рецепта на деня: Риба с картофи и сметана

Съставки:

Половин килограм картофи

Едно пакетче готварска сметана

Една супена лъжица наситнен копър

Една цяла почистена риба (по ваш избор)

Един дафинов лист

Един стрък копър

Сол

Млян черен пипер

Олио

Една скилидка чесън

Хитринки и рецепти при правенето на РИБА

Начин на приготвяне:

В процепа на изчистената и осолена риба се слагат дафиновия лист, чесъна и стръка копър. След това измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на шайби. Сложете ги намаслена тава. Отделете няколко картофени шайби. Разбъркайте готварската сметана с нарязания копър и добавете сол и черен пипер на вкус. Изсипете я върху картофите. Отгоре сложете рибата и я намажете леко с олио, пише actualno.com.

След това наредете останалите картофи върху рибата и ги намажете с олио. Покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете на предварително загрята фурна за около 25 минути на 200 градуса. След това махнете фолиото и печете още 15 минути на 225 градуса.