1 5034

Рецепта на деня: Картофени топчета с кашкавал

  • топчета-
  • картофи-
  • кашкавал-
  • мезе-
  • какво да сготвя

За мезе или като гарнитура

Рецепта на деня: Картофени топчета с кашкавал - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

4 картофа

Жълтък от едно яйце

Сол на вкус

Брашно

Масло

Кашкавал

Начин на приготвяне:

Обелете, сварете и пасирайте картофите. След това добавете жълтъка от яйцето към тях, сложете сол и брашно и разбъркайте докато не получите вариация на картофено "тесто". От него направете малки топчета, които да запържите в маслото.

Когато са готови и са още топли ги оваляйте добре в предварително настъргания на ситно кашкавал. Ако са достатъчно горещи, той ще се стопи и ще стане на приятна обвивка.

Освен като мезе за бира, може да ползвате тази рецепта, за да приготвите топчетата като гарнитура към пържоли или добавка към салата, пише actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 3.3 от 4 гласа.

Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Посетител

    5 0 Отговор
    Между снимката и съдържанието на статията няма нищо общо! Снимката предполага кашкавала да е пълнеж.

    Коментиран от #3

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Отговор

    0 0 Отговор

    До коментар #1 от "Посетител":

    ...кашкавала да е пържен или съдържанието да остане сурово(яйцето и брашното)!!!

    Коментиран от #4

  • 4 Посетител

    0 0 Отговор

    До коментар #3 от "Отговор":

    Така, както е описано - от картофеното тесто/пюре - правиш топче, в което пъхаш кубче кашкавал, оформяш и панираш... Примерно...