Рецепта на деня: Едни различни пържени филийки (ВИДЕО)

Необходими продукти:

• ½ хляб бриош
• 4 с.л. фъстъчено масло
• 4 с.л. конфитюр от сливи
• 3 яйца
• 3 с.л. прясно мляко
• ½ ч.л. ванилов екстракт
• безсолно масло
• олио
• 150 г кондензирано мляко
• сладолед с фъстъчено масло

Начин на приготвяне:

Направете хоризонтален разрез отстрани на хляба. Напълнете го с фъстъчено масло и конфитюр от сливи, с помощта на лъжица.

В купа разбийте яйцата и прясното мляко. Добавете ванилията и 5 подправки. Разбъркайте.

Загрейте тигана и разтопете 30 г масло. Добавете и няколко капки олио. Потопете пълнения хляб в сместа от яйца и мляко, от всички страни. Изпържете хляба от всички страни, до готовност на яйцата.

Поръсете пържения пълнен хляб с тънка струйка кондензирано мляко и гарнирайте с топка сладолед. Нарежете на филии и поднесете, пише vesti.bg.