Рецепта на деня: Яйца с наденица

Необходими продукти:

• - 250 г сурова наденица;
• - 1 глава лук;
• - 1 с.л. зехтин екстра върджин;
• - 2 домата;
• - 3 яйца;
• - 1 топка сирене бурата;
• - Сол, черен пипер, магданоз на вкус.

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва и задушава в зехтина (в тиган). Премахнете червото от наденицата и я нарежете на хапки, които добавете към лука. Когато месото стане златисто, може да сложите нарязаните домати.

Подправете със сол и черен пипер на вкус. Гответе около 10 минути. След това внимателно чукнете яйцата. Добавете накъсаното на хапки сирене и наситнения магданоз. Гответе докато белтъците стегнат добре. Сервирайте с хубав хляб.