Рецепта на деня: Свежа и ароматна студена лятна супа

Необходими продукти:

• - краставици - 2 бр.
• - сирене - 100 г
• - сварени яйца - 2 бр.
• - пресен лук - 1/2 връзка
• - ситно нарязан копър - 1/2 връзка
• - сол и черен пипер на вкус
• - мед - 1/2 с. л.
• - кисело мляко - 300 мл
• - вода - 150 мл
• - домати - сушени 8 - 10
• - (по желание) лед

Начин на приготвяне:

Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа. Прибавят се нарязаните яйца, лук, сушените домати, солта, смляният черен пипер, копърът и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода.

Добавят се няколко кубчета лед. При желание може да се охлади 1 час в хладилника, пише Actualno.com.