ФАКТИ.БГ
  • бабх-
  • проверки-
  • храна-
  • ресторанти-
  • хотели-
  • черноморие-
  • варна

БАБХ проверява мерките и храната в заведенията по Черноморието

От началото на юни инспекторите са проверили над 400 обекта в област Варна

Публикувана: 24 Юли, 2021 06:08
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1103
БАБХ проверява мерките и храната в заведенията по Черноморието - 1
Снимка: Кадър от NOVA
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 1 от 1 гласа.

Засилени проверки в заведения за хранене по Черноморието се извършват от Агенцията по безопасност на храните, предаде БНТ. Основно се следи - как се пазим от коронавирус, годни ли са хранителните продукти, които ни сервират по заведенията и правилно ли се съхраняват.

Това лято във Варна и близките курорти има повече туристи в сравнение с миналата година. Заведенията работят и са пълни с клиенти. Това е и причината за засилените проверки от инспекторите към Агенцията по безопасност на храните.

Освен за хигиената в заведенията и начина на съхранение на хранителните продукти, те следят за стриктното спазване на противоепидемичните мерки. Собствениците на заведения стават все по-дисциплинирани и нарушенията са все по-малко.

Под прицела на проверяващите във Варна и в близките курорти са ресторантите в хотелските комплекси и крайбрежните заведения за хранене. В капанчетата край морето през деня няма много клиенти.

От началото на юни инспекторите са проверили над 400 обекта в областта. Един от тях е затворен, тъй като е работел без регистрация. Издадени са 52 предписания. Най-честите нарушения са лошата противоепидемична защита на храните по блок масите в хотелите, както и неточната информация на етикетите.

"Нарушения са открити и по отношение на материално-техническата база, структура и оборудване, некоректното водене на записи към системите за самоконтрол", заяви д-р Костадинка Маринова, отдел "Контрол на храните" в ОДБХ-Варна.

Проверката на инспекторите започва от продуктите във фризерите на заведенията. Те трябва да се съхраняват при температура не по-висока от минус 18 градуса. Храните трябва да са в срок на годност и да имат сертификат за произход. За да няма замърсяване на продуктите в кухнята, почистване трябва да се прави на всеки час.

"Следи се за хигиена на персонала, хигиена на помещения и оборудване. Осигуряване на дезинфекционни средства, използване на лични предпазни средства. При нарушения, които застрашават здравето на потребителя, се стига до затваряне на обекта", каза още д-р Костадинка Маринова.

Ако станат свидетели на нарушения в заведенията, клиентите трябва да подадат сигнал на горещия телефон, публикуван в сайта на Агенцията по безопасност на храните. Засилените проверките ще продължат до края на септември.

Варна / България

Поставете оценка на статията:
Оценка 1 от 1 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
морски кадър
1 Отговор
ех като им знам проверките… ресторантите и хотелите ги чакат от два три дена подготвени за проверката…

Оценка:
-0 +4

Рошко
2 Отговор
И като проверите какво открихте, щото ние всяка година четем за проверки ама досега не съм чул да са затворили някое заведение,или подготвяте за задължително чипиране работещите в сектора

Оценка:
-0 +4

САТЪРА НА ХАНА
3 Отговор
БАЙ ПРЕЗИДЕНТА И МИНИСТЪР-ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ЯНЕВ ,
НЕКА ВИ ОБЪРНА ВНИМАНИЕ ЧЕ
Министерство на земеделието, храните и горите И В
Българска агенция по безопасност на храните НЕЩО СТЕ НАБУТАЛИ ЯКИ КОРУМПЕТА ......... УЖ СТЕ ОТ НАШИЯ КРАЙ - А ЕТО КАКВИ "РОКАДИ" СТАВАТ С НАЙ=ЯКИТЕ МАФИОТЧЕТА
........ ШЕФА НА ГОРСКОТО СВИЛЕНГРАД СТАВА ШЕФ НА ГОРСКОТО ХАСКОВО ( ТВА СА НАЙ-ЯКИТЕ ДЪРВАРИ ДЕТО ИЗНАСЯТ ЗА ТУРЦИЯ ЛЕГАЛНА И НЕЛЕГАНА ДЪРВЕСИНА
................ ШЕФА НА БАБХ ХАСКОВО СТАНА ШЕФ НА ЦЯЛАТА АГЕНЦИЯ , НАЗНАЧИХА МУ ЗАМЕСТНИК И СЛЕД 1 СЕДМИЦА ЗАМЕСТНИКА ГО СМЕНИХА И НАЗНАЧИХА ШЕФА НА БАХБ КАП.АНДРЕЕВО ЗА ШЕФ ХАСКОВО - АКО НЕ ЗНАЕТЕ ОТКЪДЕ ВЛИЗАТ ПЕСТИЦИДНИТЕ ТУРСКИ ДОМАТИ - ОТ КАП.АНДРЕЕВО Е
..................... ................... ВСИЧКИТЕ ГНУСНИ КОРУМПЕТА ОТ СВИЛЕНГРАД - ШЕФОВЕ НА ХАСКОВО ........ НАКЪДЕ ОТИВАМЕ РУМЕНЕ ? ............... МАФИЯТА ВИ ПРАВИ НОМЕРА ЗАД ТВОЯ ГРЪБ И ГЪРБА НА СТЕФАН .......

Оценка:
-0 +2

Жорж
4 Отговор
БАБХ бухалката и поръчковата служба в действие. И там са само селски пръчки живеещи в града и въобразени, че от тях започва живота.

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.
Новини по градове:
Новини Айтос, Новини Балчик, Новини Банкя, Новини Банско, Новини Благоевград, Новини Бургас, Новини Бяла, Новини Велико Търново, Новини Велинград, Новини Видин, Новини Враца, Новини Габрово, Новини Добрич, Новини Каварна, Новини Казанлък, Новини Калофер, Новини Карлово, Новини Карнобат, Новини Каспичан, Новини Китен, Новини Кнежа, Новини Козлодуй, Новини Копривщица, Новини Котел, Новини Кресна, Новини Кърджали, Новини Кюстендил, Новини Летница, Новини Ловеч, Новини Лом, Новини Луковит, Новини Мездра, Новини Монтана, Новини Несебър, Новини Нова Загора, Новини Нови Пазар, Новини Обзор, Новини Оборище, Новини Омуртаг, Новини Павликени, Новини Пазарджик, Новини Перник, Новини Петрич, Новини Плевен, Новини Пловдив, Новини Поморие, Новини Правец, Новини Радомир, Новини Разград, Новини Разлог, Новини Русе, Новини Самоков, Новини Сандански, Новини Сапарева Баня, Новини Свети Влас, Новини Свиленград, Новини Свищов, Новини Своге, Новини Севлиево, Новини Силистра, Новини Симитли, Новини Сливен, Новини Смолян, Новини Созопол, Новини Сопот, Новини София, Новини Средец, Новини Стара Загора, Новини Стрелча, Новини Суворово, Новини Тетевен, Новини Троян, Новини Трън, Новини Трявна, Новини Тутракан, Новини Търговище, Новини Харманли, Новини Хасково, Новини Хисаря, Новини Царево, Новини Чепеларе, Новини Червен бряг, Новини Черноморец, Новини Чипровци, Новини Чирпан, Новини Шабла, Новини Шумен, Новини Ябланица, Новини Ямбол, Новини Всички градове


ТОП 5