16 Февруари, 2023 11:26 3 868 80

БАБХ: Насекоми, вложени в храни, задължително се изписват на български език на етикета

  • насекоми-
  • храна-
  • бабх

За момента одобрени за консумация са видовете: брашнен червей, ларвата на брашнения бръмбар, домашен щурец, прелетен скакалец и малък брашнен бръмбар. Разрешена е консумацията им под формата на брашно, замразени или изсушени

БАБХ: Насекоми, вложени в храни, задължително се изписват на български език на етикета - 1

Насекомите, които наскоро бяха разрешени за влагане в храни, задължително трябва да се изписват на български и на латински език на етикета, дори да се съдържат в минимално количество. Това заяви в "Денят започва" д-р Иван Генчев, директор на Дирекция "Контрол на фуражните и страничните животински продукти", БАБХ.

Той уточни, че има стриктен европейски регламент, който контролира това.

"Без наше знание няма как да консумираме насекоми, тъй като европейското законодателство ясно посочва какво трябва да се упоменава на етикета и как трябва да се обозначават насекомите. Без знанието на потребителя и неговия информиран избор, той не може да закупи храна, в която са вложени насекоми, а той не желае да ги консумира. Всеки избор за консумация на храна, в която са вложени насекоми, е избор на потребителя. И ако реши да пробва, може да го направи, без да се притеснява за здравето си – те ще са безопасни.

Не е вярно, че вложено брашно от насекоми под 5% няма да е обявено, тъй като брашното от насекоми е алерген и то трябва да е упоменато на етикета. Задължително се изписва вида на насекомото, латинското наименование, в скоби се изписва на български. И то трябва да е с цвят или шрифт, различен от останалите, така че потребителят да го види", посочи д-р Генчев.

За момента одобрени за консумация са видовете: брашнен червей, ларвата на брашнения бръмбар, домашен щурец, прелетен скакалец и малък брашнен бръмбар. Разрешена е консумацията им под формата на брашно, замразени или изсушени.

"Всеки един вид насекомо се одобрява индивидуално и в последствие се вписва в европейски регистър. За всяка храна, за която е определено, че може да се влага, е определено и нивото на продукт от насекоми, който може да се влага под формата на грам на 100 грама. Всеки производител е задължен за де съобрази с това изискване и не виждам какво би притеснило потребителите, тъй като процеса е контролиран от самото начало", изтъкна той.

Към момента на българския пазар не се предлагат подобни продукти, но се очаква те да навлязат в най-скоро време, тъй като има световен глад за протеини и много хора са отворени към нетрадиционните хранителни продукти, коментира още д-р Генчев.


Поставете оценка:
Оценка 1.4 от 23 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 честен ционист

    62 5 Отговор
    Хахаха, изписват се с миниатюрен шрифт. Ганчо отдавна нагъва насекоми, зашо си мислите повечето пакетирани храни и полуфабрикати, все по-често миришат на храна за кучета и котки.

    Коментиран от #37

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Българин

    73 0 Отговор
    Преедполагам, тази информация ще бъде на етикета с огромни червени букви, както до сега, съгласно добрите европейски практики? Нали?
  • 4 Хайл

    41 2 Отговор
    През насекомите като минем ще посегнем на прилепите и този път ковид 2.0 ще започне от територията-и ние да сме полезни на света!

    Коментиран от #8

  • 5 Град Симитли

    56 0 Отговор
    С букви, дето се четат с електронен микроскоп
  • 6 честен ционист

    56 0 Отговор
    Все едно по найлона на кренвиршите пише нещо..

    Коментиран от #43

  • 7 .......................

    69 1 Отговор
    А навремето заради насекоми директно затваряха ресторанта
  • 8 А бе,

    41 1 Отговор

    До коментар #4 от "Хайл":

    на първо време да почваме хлебарките !
  • 9 Жупел

    68 1 Отговор
    Ние да не сме Папуа, че да ядем червеи и глисти??! Престанете с тия юдо и евроизгъзици!!! как изобщо ни набутват в четвъртия свят нашите продажници??!

    Коментиран от #13

  • 10 УРА,,УРА

    52 1 Отговор
    Някои хора съвсем си загубиха разсъдъка.

    Коментиран от #28

  • 11 Речен кефал

    34 4 Отговор
    Аз много обичам да ям скакалци. Огромно предизвикателство за мен е да успея да откача скакалеца от кукичката на риболовеца.
    За съжаление този деликатес повече няма да го има щом човеците са решили да минат на рибешка храна......насекоми, червеи, ларви и те така!
    Да ви е сладко!
  • 12 Машала

    59 1 Отговор
    Е за такова нещо ни трябва референдум. Да забраним всички вредни и гадни храни да стъпват в магазините! Сигурен съм, че този референдум ще го спечелим.

    Коментиран от #50

  • 13 честен ционист

    33 5 Отговор

    До коментар #9 от "Жупел":

    Престани, престани, той затова Кире вдигнал завод за буби 2г преди директивата.
  • 14 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 15 Помнещ

    26 6 Отговор
    Преди доста години брашното закупено от магазина задължително трябваше да се пресее, защото беше пълно с брашнян червей. Тези които не са го пресявали вече са опитвали този вид храна.
  • 16 бай Иван

    27 1 Отговор
    Те и на кока-колата изписват, че има глюкозо-фруктозен сироп, ама в западна Европа я правят със захар!!!
  • 17 ХАХАХА

    36 1 Отговор
    Аз да питам ,този брашнен червей е този ,които се появява в него от дълъг престои на брашното ли? Т.е ,когато брашното вече е негодно за ядене? Това значи ли ,че съзнателно ще ни хранят с престояло брашно?

    Коментиран от #32, #77

  • 18 Макробиолог

    35 2 Отговор
    Има световен глад за протеини?%$$@!(%@!!....и това го казват на страна хранила полувин СИВ.....Разликата между прасето и насекомото е че първото преди да го ядете ,го кормите и изчистване от екстременти.
  • 19 Факт

    1 52 Отговор
    Насекомите са източник на протеини не виждам какъв е проблема да ги ядете и каква е разликата с пилешко месо например

    Коментиран от #33, #38, #49

  • 20 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 21 Павел пенев

    44 0 Отговор
    Ние искаме да не ги влагате, а не да ги изписвате гнусни европейски идиоти.

    Коментиран от #23

  • 22 тия

    23 0 Отговор
    искат да ни направят китайци, да ядем квото ни падне.
  • 23 И...

    2 27 Отговор

    До коментар #21 от "Павел пенев":

    Какъв е проблема да ядеш запечени насекоми например
  • 24 Хахаха...

    37 1 Отговор
    Тоя ЕС ще ядем не само насекоми,ами и фекалиите на на насекомите.Едно време ядяхме нормална храна и продукти ,сега ще ядем бръмбари и гъсеници. Докъде стигнахме....
  • 25 ЛЕКАР

    42 2 Отговор
    Правят си експеримент доколко стадото е податливо на иди0ти3ъм. И ви гледат сеира. А те в същия момент си хапват пържолки от добре угоени г0BEда.

    Коментиран от #27

  • 26 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 27 Смех 😆🤡🤣

    3 9 Отговор

    До коментар #25 от "ЛЕКАР":

    Какъв лекарс и ти бе по какво ортопед
  • 28 Мъжа на урсула

    11 0 Отговор

    До коментар #10 от "УРА,,УРА":

    Не са хора
  • 29 Маромаро

    12 0 Отговор
    ти ли си пак на топа на гаврата. На теб ли козяците пак поръчаха най-гнусния жабуняк?
  • 30 Варна

    16 0 Отговор
    Интересно как ще контролират храната в заведенията ? - Повече от ясно, е че ще бъдат влагани в лазаня, пици, спагети, торти, хляб и т.н. и т.н.
  • 31 Брюксел

    18 2 Отговор
    Ще ядете каквото ви кажем. И каквото да ви продадем. Ясно??? Имате право ... да теглите кредити.
  • 32 ТрампЛин

    10 2 Отговор

    До коментар #17 от "ХАХАХА":

    Не! Не е от негодно брашно! Във всяко брашно се появят, особено ако не е третирано. Няма да споменавам колко червеи сме изяли хапвайки си череши, сливи….
  • 33 честен ционист

    14 2 Отговор

    До коментар #19 от "Факт":

    Като хванеш Коремен Тиф не питай, откъде ти е дошло.

    Коментиран от #60

  • 34 Щастлив хуманоид

    28 0 Отговор
    На каквато и маруля да сложите бубата, пак ще изглежда гнусна. Щом отвътре ти иде гнусно и ти се повдига, значи организма ясно ти показва - нимой го яж тйу, че последствията ще са страшни. Вървим към безполово общество, хранещо се с бръмбари. Като забранят и двигателите с вътрешно горене, ще останем и без коли. Като обеднеем още заради инфлации и простотии и без жилища ще останем, като приемат истанбулската конвенция и без семейства ще останем. Но пък урсулица и другите гадове ще ни обясняват, колко сме щастливи и колко необходим е поредния бустер

    Коментиран от #40

  • 35 Гай Турий

    19 0 Отговор
    БАБХ да я преструктурират на Череп и кости!

    Коментиран от #80

  • 36 Щурче

    19 0 Отговор
    Свири щурче, Европа ще те изяде !!!
    Докъде се докарахме!? По Дискавъри предаванията трева да пасат !
  • 37 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 38 Евроглупак от ЕССР

    24 0 Отговор

    До коментар #19 от "Факт":

    Проблема е, че не ти го казват и няма да го изпишат на етикета, а директно те задължават да го ядеш.

    Насекомите съдържат веществото хитин, което е изключително вредно за човешкия организъм и предизвиква болести. Човешката храносмилателна система не може да преработва хитина. Затова хората не ядат насекоми, а са храна за ВЛЕЧУГИТЕ!
  • 39 Ххххххх

    10 0 Отговор
    Затова се радвам, че помагам в произвеждане на храна на село.
  • 40 Мдааа....

    20 0 Отговор

    До коментар #34 от "Щастлив хуманоид":

    Така както ни убеждават,че джендърите са нещо нормално,и са от трети пол така ни промиват мозъците да свикнем да ядем и насекоми.Според ЕС това е нормално.
  • 41 Вечен покой

    10 0 Отговор
    Вече няма да ровим гробове. Ще отглеждаме чарвеи под надзора на БАБХ.
  • 42 Дали?

    12 2 Отговор
    Пълна лъжа е, че "Към момента на българския пазар не се предлагат подобни продукти, но се очаква те да навлязат в най-скоро време"
    На много продукти до сега е изписано на етикета оцветител "кармин". Но, народа дали знае от какво се придобива тоя червен оцветител? Ето, уикипедия го пише точно:
    Кармин - Използва се в млечни продукти, сладолед, сладкарски продукти, глазури, желета, безалкохолни и алкохолни напитки, включително сокове, сосове, кетчуп, колбаси, меса и морски дарове. Освен това, намира приложение при изкуствените цветя, бои, мастило, козметика и някои лекарства. Като хранителна добавка, Е-номерът му е E120

    Прави се от изсушени и стрити на прах яйца и коремчета на бръмбара Dactylopius coccus.

    Кармина е червен оцветител, с който оцветяват всички колбаси, меса, наденици, луканки, суджуци. Както и сладки.
    Има цели ферми за тия дребни насекоми, от които като ги изсушат и продават като оцветител.В нашата страна масово се прилага и дори присъстват в съдържанието на етикета.
    Пита се колко хора знаят, че и до сега ядем буболечки??

    Коментиран от #55

  • 43 Е па то ако пишеше

    6 0 Отговор

    До коментар #6 от "честен ционист":

    щеше ли някой да ги купува?
  • 44 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 45 Краварска медия

    11 0 Отговор
    Бойкот на всичките тия помии
  • 46 Ние сме на всеки километър

    5 5 Отговор
    Споням си преди години, имаше антиевропейска кампания, как от ЕС са щели да ни забранят шкембе чорбата и кървавицата ..... това с насекомите е поредната атака, която възбужда простолюдието.... а въщност е вкарване в законова рамка и защита от това да ядеш насекоми без твое знание....
  • 47 Как'Сийка

    7 0 Отговор
    Офф, гнус ме е само докато чета какво ни е "разрешено" да ядем...
    Ама те с ГМО ни тъпчат без да им мигне окото, какво остава за насекоми...

    Коментиран от #57

  • 48 Минева

    6 0 Отговор
    Извръщенията край нямат
  • 49 Да,обаче

    8 0 Отговор

    До коментар #19 от "Факт":

    Пишеш "какъв е проблема да ги ядеТе"?А защо не ги ядеТе Ти и твоите чада,любопитко?
  • 50 Дядо

    8 1 Отговор

    До коментар #12 от "Машала":

    Няма как да стане. Защо не се усещат хората, не ми е ясно. Вероятно манипулативните практики са много успешни. Огрома част от законите ни се гласуват от фашистите в ЕС. Ние сме колония и нито референдуми, нито нищо няма да спре налагането им отвън. След някоя друга година най-вероятно пак ще има лагери както в доброто старо време. Не е преувеличение.
  • 51 Студопор

    10 0 Отговор
    Ами като има световен глад за протеини, защо затрихте животновъдството в България? Нашите капацитети бяха напълно достатъчни да изхранват 8 милиона българи. Дори и да не отглеждаме добитък за износ, можем да се изхранваме спокойно.
    Какво направихте вие, гении такива - затрихте животновъдството и месопроизводството, затрихте консервната промишленост, сега ще ме храните с бръмбари и ларви, защото имало световен недостиг на протеини... Гениално!!
    Те за това сигурно нацепините във фитнесите си купуват огромни баки с протеин, защото има световен глад...

    Коментиран от #54

  • 52 Да,обаче

    4 0 Отговор
    Пишеш "какъв е проблема да ги ядеТе"?А защо не ги ядеТе Ти и твоите чада,любопитко?
  • 53 Пешо

    2 0 Отговор
    Докато сме живи трябва да изяждаме червеите за да им отмъстим предварително за това което ще ни се случи след като умрем .
    Много е справедливо .
  • 54 ТрампЛин

    0 0 Отговор

    До коментар #51 от "Студопор":

    Той посочи данни, че още в началото на 80-те години българското селско стопанство е тотално фалирало и е "поставено на изкуствено дишане" от 200 млн. преводни рубли, които СССР отпуска на България ежегодно като компенсация на разликите между високите производствени цени и цените в рамките на СИВ.


    Та кой затри селското стопанство?
  • 55 Дядо

    4 0 Отговор

    До коментар #42 от "Дали?":

    Сурер нагла и манипулативна теза. Щото досега сме били яли, ако въобще е вярно, трябва ли да седим мирно и да търпим? Освен това аз не купувам никикви храни с Е-та, защото не знам какви са. Слагат ми кодове, които никой не познава и аз трябва им вярвам? Друг път.

    Коментиран от #74

  • 56 Ами

    10 0 Отговор
    Те затуй от ЕС ни забраниха да си отглеждаме домашни прасенца за да може да им ядем бръмбарите.

    Коментиран от #62

  • 57 Како Сийке

    2 1 Отговор

    До коментар #47 от "Как'Сийка":

    Грабвай мотиката и си произвеждай природна храна в двора! Нали хората ти върнаха нивите? Или вече ги продаде?

    Коментиран от #63

  • 58 Бойко Българоубиец

    5 1 Отговор
    ЩЕ МИ ЯДЕТЕ ГОЛЕМИЯ БУБОЛЕК МАТРИАЛИИ! А АЗ ЩЕ ПЛЮСКАМ ЧЕРЕН ХАЙВЕР У БАНКЯ!
  • 59 Опааа

    12 0 Отговор
    Ако не са описани,да ви е сладко! Тия ЕС са абсолютни идиоти! 🤦‍♂️
  • 60 Смех 😆🤡🤣

    1 1 Отговор

    До коментар #33 от "честен ционист":

    И как ще го хванеш бе
  • 61 Еееех

    2 0 Отговор
    Не мислех че в Европа ще доживем и такова хранително чудо иначе чудеса от друг характер дето и не сме си помисляли колкото щеш!
  • 62 ПрасенцА

    2 1 Отговор

    До коментар #56 от "Ами":

    Не може! ПрасенцЕ може!!! Ако искаш прасенцА има нормативни изисквания!
  • 63 Как'Сийка

    3 0 Отговор

    До коментар #57 от "Како Сийке":

    Споко, на село съм, имам си двор и си произвеждам.
  • 64 Хасковски каунь

    4 0 Отговор
    Само в отделни магазини да се продават!
    И задължително да се консумират от тези разрешили продажбата им тук. Верицатаим!
  • 65 камилар

    6 0 Отговор
    Продължаваме експеримента. Стадото го заслужава.
  • 66 Бай Ганьо

    3 0 Отговор
    Аха, ще го кръстят я като Е с номерче или като го научат хората ще е нещо от рода на "27% протеин от органичен произход".
    БАБХ освен да избива животните на хората, включително такива, каквито по принцип не ядем какво друго прави?
  • 67 референдум

    13 0 Отговор
    референдум дали българинът иска да яде хлебарки, ако не - Бул-екзит, явно Титаник потъва. Евро-идиотите почнаха непрекъснато да се гаврят с хората и гледат докъде ще им стигне търпението.
  • 68 не ми се вярваше

    10 0 Отговор
    Но е време да се съглася, че на Земята са се настанили някакви странни човекоподобни, които са се заели да унищожат нормалността във всяка сфера на човешкия живот. Само глупостти се измислят и постепенно се променя съзнанието на подрастващите. Скоро животът, такъв, какъвто знаем, че трябва да е, ще е просто минало незабравимо.

    Коментиран от #69, #73

  • 69 нища странно няма

    8 0 Отговор

    До коментар #68 от "не ми се вярваше":

    просто дивият запад показва истинската си същност
  • 70 Капитан Бойкот

    4 0 Отговор
    Брюкселските идиотщини заслужават масов и безсрочен бойкот. Включително и идиотщината на ЕП да гласува задължителна Истанбулска конвенция за всички държави членки. Нашият КС я отхвърли. Случаят е приключен. Тия ако искат да си гласуват да се боядисаме всички задължително зелени.
    Няма оправия с идиотите - само бойкот и неподчинение на глупостите им. Докато някой ден възстановим психиатричната помощ и ги настаним по клиники да управляват Вселената без да пречат на околните...
  • 71 Aлфа Bълкът

    2 1 Отговор
    Айдееее ЛГБТ 🏳️‍🌈 ревнаха, аз колко червеи съм изял едно време с джанките. Сега нимой тъй, модерни станаха – граждани.

    Коментиран от #76

  • 72 Да ми ядете червея

    2 0 Отговор
    ИЗРОДИ
  • 73 Aлфа Bълкът

    1 0 Отговор

    До коментар #68 от "не ми се вярваше":

    Хубаво, че не знаеш кой ти чушли (чопли) боба в Индия преди да ти го пакетират в България. Не си представяй някои дърти индийци с големи черни нокти, не къпани от последното свещено къпане в Ганг.
  • 74 Дали?

    2 0 Отговор

    До коментар #55 от "Дядо":

    Грешно си ме разбрал, дядо. Не казвам, че след като до сега сме ги яли и трябва да се съгласяваме да ядем червеи и бръмбари.
    Казвам, че до сега макар и да е обявен в етикета тоя оцветител кармин, хората не четат, не се замислят, не се възмущават и не протестират, а си хапват и колбаси и торти, че и лекарства. И със сигурност болшинството не знаят, че с тая храна ядат бръмбари.
    Похвално е, че не консумирате храна с Е-та. Но, дали децата не консумират, като си купуват всякакви лакомства? Пък и родителите, уморени от работния ден не купуват храна с оцветители и консерванти?
    Исках да кажа, че дори изписани на етикетите когато ги омесят с брашното например и ако нямаш избор какво правиш? Както чета и сега на всички етикети на брашната, че има ензими, агенти и подобрители. В готовия хляб пък ако прочетете колко химии са вложени.
    Нищо истинско и полезно вече не ни предлагат. Гнусно е да ни говорят от Запада, че нашата мусака е отровна, а да ни предлагат да ядем буболечки.
  • 75 ганю

    0 0 Отговор
    като няма мръвка маорско ядене
    печен политик на скара
    политик чеверме и т.н
  • 76 ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ

    0 0 Отговор

    До коментар #71 от "Aлфа Bълкът":

    Най вкусна е Манатарка вече с бели червеи.Тя е най добре узряла!
  • 77 Хлебар

    1 0 Отговор

    До коментар #17 от "ХАХАХА":

    Не той се отглежда в брашното след това се отделя, изсушава и мели на брашно. В смисъл фабриката за брашно си го самовъзпроизвежда много икономично материяла се множи
  • 78 бай Иван

    0 0 Отговор
    В Русенския университет ще приемат студенти в новата специалност "Насекомовъдство"!
  • 79 Бубоед

    1 0 Отговор
    Всеки, който е ял шоколад, е ял бубешки протеин. Защото в чувалите с какао е пълно с хлебарбуби. Но едно е да ги хапваш като подправка или оцветител, а друго да ти станат основно ястие. Всяко нещо в по- големи количества може да те отрови.
  • 80 Матрак

    0 0 Отговор

    До коментар #35 от "Гай Турий":

    Топло-топло
Новини по градове:
Новини Айтос, Новини Балчик, Новини Банкя, Новини Банско, Новини Благоевград, Новини Бургас, Новини Бяла, Новини Варна, Новини Велико Търново, Новини Велинград, Новини Видин, Новини Враца, Новини Габрово, Новини Добрич, Новини Каварна, Новини Казанлък, Новини Калофер, Новини Карлово, Новини Карнобат, Новини Каспичан, Новини Китен, Новини Кнежа, Новини Козлодуй, Новини Копривщица, Новини Котел, Новини Кресна, Новини Кърджали, Новини Кюстендил, Новини Летница, Новини Ловеч, Новини Лом, Новини Луковит, Новини Мездра, Новини Монтана, Новини Несебър, Новини Нова Загора, Новини Нови Пазар, Новини Обзор, Новини Оборище, Новини Омуртаг, Новини Павликени, Новини Пазарджик, Новини Перник, Новини Петрич, Новини Плевен, Новини Пловдив, Новини Поморие, Новини Правец, Новини Радомир, Новини Разград, Новини Разлог, Новини Русе, Новини Самоков, Новини Сандански, Новини Сапарева Баня, Новини Свети Влас, Новини Свиленград, Новини Свищов, Новини Своге, Новини Севлиево, Новини Силистра, Новини Симитли, Новини Сливен, Новини Смолян, Новини Созопол, Новини Сопот, Новини София, Новини Средец, Новини Стара Загора, Новини Стрелча, Новини Суворово, Новини Тетевен, Новини Троян, Новини Трън, Новини Трявна, Новини Тутракан, Новини Търговище, Новини Харманли, Новини Хасково, Новини Хисаря, Новини Царево, Новини Чепеларе, Новини Червен бряг, Новини Черноморец, Новини Чипровци, Новини Чирпан, Новини Шабла, Новини Шумен, Новини Ябланица, Новини Ямбол, Новини Всички градове