След като изследване по ДНК анализ в реномирана международна лаборатория показа, че в четири от петте най-скъпи марки овче сирене у нас е било открито съдържание на краве мляко, платформата Сдружение за чиста храна е получила над 200 мейла и нови сигнали за проверка.
Това съобщи пред БНР Андрей Велчев от Сдружение за чиста храна, което даде проби за изследване на сиренето.
Тези производители ползват субсидия. Тя обаче не е за това да произвеждат нещо различно от написаното на етикета, коментира Велчев в предаването "Преди всички". Според него на един производители понякога му излиза по-евтино да си плаща глобите, отколкото да подобрява качеството.
Велчев заяви, че промени в Закона за храните ще дадат възможност да се оповестяват имената на фирмите нарушители.
Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите в България не изключва некоректност на фермерите, които "понякога примесват", "особено стопани, които имат смесени стопанства".
Не можеш да изследваш всяко едно мляко за добавки, уточни Зоров. Той сподели от собствената си практика множество подобни случаи на смесване на мляко.
"Не може на всяко едно мляко да правиш риск анализ."
Другата хипотеза според него е смесването да става в самото предприятие. Малко от предприятията имат две линии – за овче и за краве мляко, поясни Димитър Зоров. Той определи като недопустимо смесване, което се прави за оптимизиране на цената.
"Всички тези случаи слагат петно на бранша. В момента не знаем кои са предприятията. Такива случаи не са изолирани само в България."
Официалната информация за засегнатите партиди е получена в БАБХ този понеделник, декларира пред БНР д-р Александрина Борисова от Българската агенция по безопасност на храните.
Това не са проби в резултат на официален контрол, уточни тя. За целта според законодателството трябва да се направят регламентирани проби.
"Сиренето e менте, твърдите вие. Това ние не сме го потвърдили като категорично доказателство. В момента работим."
За въвеждане в заблуда на потребителите санкциите са между 2 и 6 хиляди лева, каза Борисова.
Според нея "говорим за некоректно етикетиране и подвеждане на потребителите, сами по себе си тези продукти не са опасни".
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Нено
Коментиран от #14, #27
10:05 26.05.2023
2 честен ционист
10:07 26.05.2023
3 Новичок
10:07 26.05.2023
4 пак добре че е от мляко
Коментиран от #7
10:07 26.05.2023
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Този коментар е премахнат от модератор.
7 Да бе
До коментар #4 от "пак добре че е от мляко":
Какво ти мляко. Едва ли в цяла европа има толкова мляко, колкото млечни продукти има в нашите магазини...10:17 26.05.2023
8 Слава на Евроатлантическа България
10:18 26.05.2023
9 Как се прави
10:18 26.05.2023
10 Нищо чудно
10:19 26.05.2023
11 Мдааа
10:23 26.05.2023
12 сиренето е менте
Коментиран от #15, #17
10:23 26.05.2023
13 Гай Турий
10:25 26.05.2023
14 верно е
До коментар #1 от "Нено":
Всичко беше натурално и народа беше здрав.Сега само химия и пластмаса.Няма храна или напитка в България която да не е отрова !10:25 26.05.2023
15 Гай Турий
До коментар #12 от "сиренето е менте":
Държавата ни е менте, на власт спускат чужди марионетки и престъпници, хора с ментални проблеми, и вече не може да се казва така. Това е васален бандустан, управляван от козяци и майнелайнени, все с юдокорени. Нещата ще опрат до революция, но май няма да е с вътрешни фактори, а отново ще се наложи да дойдат освободители. После да не им се сърдим на историята.10:29 26.05.2023
16 Коста
10:38 26.05.2023
17 Този коментар е премахнат от модератор.
18 с две думи
12:10 26.05.2023
19 Дали можеш
До коментар #6 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
Дали можеш да докажеш това в съда или предпочиташ да платиш за клевета и оронване на престиж.Аман от анонимници ,които плюват по всичко и по всеки.Коментиран от #21, #22
12:34 26.05.2023
20 Тхб
13:04 26.05.2023
21 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #19 от "Дали можеш":
Ами що не пробваш , а само питаш‼️Аман от анонимния заядливец,
ДАЖЕ НЕ СМЕЕЩ ЕДИН НИК
тп като него да си сложи ‼️
13:05 26.05.2023
22 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #19 от "Дали можеш":
Данните са публикувани от изследване наАктивни потребители,
ама ти откъде да знаеш ‼️
За теб те може да са другата половина на
ПАСИВНИТЕ ПЕ де РА си‼️
13:12 26.05.2023
23 Кашкавал
13:41 26.05.2023
24 Тома
13:44 26.05.2023
25 защо
От Даниел може Емили, от крава не могло овца?? Айде у лево! Нали затова скачахме по площадите. Демокрация!!!
Коментиран от #26
18:13 26.05.2023
26 Кобра
До коментар #25 от "защо":
Скачал си ти... на нещо друго, не по площадите за демокрация. Сега всички русофили комунисти като теб плюят по демокрацията. Ти къде видя демокрация в България?19:54 26.05.2023
27 Този коментар е премахнат от модератор.
28 Кобра
Лъжат, че е безопасно за консумация. А истината е, че кравето мляко ни разболява. Съдържа вид казеин, който причинява възпаления в организма от които сме болни. Това е проблемът, затова е недопустимо смесването. Който иска да се трови да яде продукти от краве мляко.
20:00 26.05.2023
29 БАБХ
17:05 30.06.2023
30 1520
17:22 30.06.2023
31 Аненербе
10:22 20.08.2023