ТЕМА: Какво да сготвя
Новини

Рецепта на деня: Вкусна и питателна пилешка супа

Най-добре е да се приготви с домашно пиле

Публикувана: 9 Октомври, 2019 10:37
11 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 15218
Рецепта на деня: Вкусна и питателна пилешка супа
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.8 от 37 гласа.

Всяка домакиня или кулинар има своята рецепта за приготвяне на пилешка супа, ето я и нашата. Вижте как да сготвите тази супа, която събужда апетита и гони настинките.

Необходими продукти:

Половин пиле

1 глава лук

1 морков

2-3 картофа

фиде

черен пипер

пресен магданоз

чубрица

естрагон

сол

За застройката:

400 гр. кисело мляко

2-3 с.л. брашно

1-2 яйца (може и само жълтъците)

Начин на приготвяне:

Сложете добре измитото пиле в подходяща тенджера, залейте догоре със студена вода и добавете 1 равна супена лъжица сол. След като водата заври, отстранете образувалата се пяна и оставете да къкри, докато месото се свари. Извадете пилешкото месо да се охлади, за да можете да го обезкостите.

Докато пилето се вари, нарежете лука на ситно, моркова и картофите на кубчета.

След като сте извадили пилето да изстива, добавете нарязаните лук и морков към пилешкия бульон и оставете да се варят около 10 минути, след това добавете нарязаните на кубчета картофи и фиде.

Когато зеленчуците са сварени, направете застройката на супата. Разбийте в купа киселото мляко, брашното и яйцата.

Добавете няколко лъжици от горещия бульон към млечно-яйчната смес при непрекъснато разбъркване.

Щом сместа се темперира, върнете в обратния ред. Застройката сипвайте черпак по черпак при непрекъснато бъркане в горещата пилешка супа.

Оставете супата да заври и я отместете от котлона. Обезкостете пилето и го сложете в супата. Подправете с черен пипер, чубрица, пресен магданоз и естрагон.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.8 от 37 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Супите обичам...
1 Отговор
Но малко почивка ще си дам от тях, че съм отвратена от една,, помия с три листа,, все още, която искаха насила да ми подарят...!

Коментиран от #3


Оценка:
-7 +4

Бесен Язовец
2 Отговор
Картофена яхния с пиле??!!! Картофи и фиде на едно място!?? Все едно ядеш спагети с хляб!

Оценка:
-27 +9

Ха ха ха
3 Отговор

До коментар #1 от "Супите обичам...":


Лора е идиот !!!

Коментиран от #5


Оценка:
-2 +6

Drun
4 Отговор
въпреки че за всички е странно, аз ям спагети с хляб, а в една супа ако няма картофи и фиде/ориз никва супа не е, и не само вкъщи я правим така, на мн места съм срещала тази комбинация, а тия чешко-руски глупости, че картофите заместват хляба, не мерси

Оценка:
-7 +11

Не по голям от тебе траверс...!
5 Отговор

До коментар #3 от "Ха ха ха":


Хахаха...! Шампианчету, ваничката, торбата на раму, мъшкото яке, копанарската рокля,.. накрая излиза Рони с пистолет между краката 46 номер..! Естествено шампоан от един леф, плюс много други работи...!

Оценка:
-4 +5

Иван
6 Отговор
Малеее.Толкова глупави и злобни хора!Това е само една рецепта за супа!Ако не можете да кажете нещо добро,замълчете!

Коментиран от #7


Оценка:
-2 +23

Това злобното е лора
7 Отговор

До коментар #6 от "Иван":


А тя е идиот ,не вдява нищо !!!

Коментиран от #8


Оценка:
-3 +1

Като ти разказва педераса
8 Отговор

До коментар #7 от "Това злобното е лора":


Аз откъде да, вдявам, кошер със оси...! Знам само че има коври и обратни...!

Оценка:
-2 +1

Валя
9 Отговор
Добре звечи, но без естрагона и чубрицата! Аз слагам морков и чушка!

Оценка:
-1 +4

Гост
10 Отговор
За хора с малки пенсии.

В тиган или чиния малко олио, малко като се и пържи олиото, за да провериш, троха от хляб, червен пипер и 0,500 грама вода. Като заври пускаш едно яйце, обръщаш и със сух хляб топиш, колкото хляб може да поеме водата. Приятен апетит баби със сто и шестдесет лева пенсийки и надолу

Оценка:
-2 +5

Баби с пенсии
11 Отговор
Мили мои дечица, достойни и спокойни старини на вашите родители ............Умни сте и направете калкулация на дневните разходи.....

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.