29 Декември, 2019 10:05 25 182 10

Рецепта на деня: Орехова торта

  • орехи-
  • торта-
  • десерт-
  • какво да сготвя

Десерт за всякакви поводи

Рецепта на деня: Орехова торта - 1
Снимка: Shutterstock

Прекрасна торта - орехова, сочна, с лек вкус на алкохол и бял шоколад. Ето как да я приготвите:

Необходими продукти:

8 яйца
5 с.л. захар
5 с.л. галета
3 с.л. брашно
400 г смляни орехи

100 мл ром/коняк

ЗА КРЕМА:

700 мл прясно мляко
8 с.л. захар
ванилия
2 с.л. брашно
1/2 пакетче масло

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта с миксер до побеляване. Бавно, лъжица по лъжица, прибавете галетата и брашното /като редувате 1 л. галета, 1 л. брашно/, като за кейково тесто, но ако започне да става прекалено гъсто, се намалява едно от двете.

Прибавете и ситно смлените орехи. Намажете с масло формата /24-26 см/ с падащ борд и печете блата около 30-40 мин. на 160-170 градуса, като накрая повечето време се суши.

Когато изстине, го разрежете на две части и сиропирайте с ром/коняк. Намажете с крем, който се приготвя по стандартния начин от посочените продукти за крема без маслото, пише gotvach.bg.

Сложете 500 мл мляко да се загрява със захарта. Отделно разбийте брашното с останалото мляко и при непрекъснато разбиване добавете към горещото мляко. Ароматизирайте с ванилия и бъркайте, докато се сгъсти.

След като кремът се охлади напълно, смесете и разбийте внимателно с предварително разбитото на пяна меко масло. Температурите на крема и маслото трябва да са еднакви.

Отгоре ореховата торта се намазва с останалия крем и може да се добават шоколадови стърготини. Държи се няколко часа в хладилник, за да може добре да поеме.


Поставете оценка:
Оценка 3.5 от 42 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Страх ме е от диабет..!

    9 6 Отговор
    Това ми е любимата торта...!!

    Коментиран от #2

  • 2 Марш от тука

    10 7 Отговор

    До коментар #1 от "Страх ме е от диабет..!":

    Идиот

    Коментиран от #3

  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 МОЛИ

    5 3 Отговор
    В КРЕМА СЕ СЛАТ 2 ЖЪЛТЪКА И ЕДНА С.Л.НИШЕСТЕ.СЛЕД КАТО ПОИЗСТИНЕ СЕ ДОБАВЯ 2 С.Л.МАСКАРПОНЕ И СЕ РАЗБИВА С МИКСЕР.КРЕМА СТАВА БОЖЕСТВЕН,НО БЕЗ МАСЛО.

    Коментиран от #8

  • 8 Спермата ти любима

    4 6 Отговор

    До коментар #7 от "МОЛИ":

    И младешка прибави...!!!
  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.