ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Салата "Коб"

Или "салата от остатъци"

Публикувана: 23 Март, 2020 10:05
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4103
Рецепта на деня: Салата "Коб"
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.6 от 10 гласа.

Салата Коб е създена през 1937 г. от Боб Коб (Робърт Хауърд Коб), който тършувал из кухнята на холивудския си ресторант посред нощ, търсейки нещо за похапване. Според друга теория, салата Коб е създадена от главния готвач на ресторант Браун Дерби – Робърт Крайс, и е наречена с това име в чест на собственика Боб Коб.

Много хора твърдят, навярно с основание, че салатата Коб е „салата от остатъци“. В различните рецепти пропорциите на продуктите варират, но нещата изглеждат горе долу така:

Необходими продукти:

1/2 маруля

1 авокадо

2 твърдо сварени яйца

2 средно големи домата

2 бр . пилешки пържоли от гърди, без кожа

4 резена бекон

100 гр. синьо сирене

половин глава лук

Дресинг:

3 с. л. зехтин

2 с. л. винен оцет

1 с. л. лимонов сок

1 с. л. дижонска горчица

1 с. л. сос Уорчестър

1 малка скилидка чесън

сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Особеното при салата Коб е нейното подреждане - всички продукти се подреждат в редички един до друг, без да се разбъркват.

Изпечете пилешкото филе и беконът на скара или на сух тиган и ги нарежете на парченца. Нарязаните зеленчуци, яйцата и сиренето подредете в редички. Дресингът може да се поднесе отделно или зеленчуците да се овкусят преди подреждането.


Поставете оценка на статията:
Оценка 3.6 от 10 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Аз се минах с това
1 Отговор
Пълен буламач е.Опитахме я в Манчестър и трябва да ви кажа,че е доста гадно нещо.Язък ,че ужким скъп ресторант-уж фешън меню от цял свят-а вкусови качества никакви.

Оценка:
-0 +6

Жайме
2 Отговор
Рецепта на деня: Салата "Роб"
Или "салата от остатъци",салата от отпадъци. Друго си е от пъдпъдъци.

Коментиран от #3


Оценка:
-0 +1

САЛАТА COVID
3 Отговор

До коментар #2 от "Жайме":


ОТ СУТРИН ДО ВЕЧЕР ЕДИН ОТ БАНКЯ И ПОДОБНИ.ДО ВТРЪСВАНЕ

Оценка:
-1 +4

Робур
4 Отговор
Едно големо нищо.

Оценка:
-0 +2

5
Този коментар е премахнат от модератор
6
Този коментар е премахнат от модератор
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Бойко Борисов
Премиерът Бойко Борисов решава спор във Варна при откриването на брегови център за управление на корабоплаването
Повече не искам да чувам въпроса защо рибарите от Варна не могат да ловят пред Морска гара!"

Още бисери