Пробвайте този класически и неизменно много вкусен начин за приготвяне на спанак, който е приложим и за други пролетни зеленини като лапад или коприва.
Необходими продукти:
1 кг спанак
1 връзка кромид лук
1/2 връзка магданоз
1 кафена чашка растително масло
50 г краве масло
1 чаена чаша прясно мляко
4 яйца
1 чаша натрошено сирене
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистените и дребно нарязани кромид лук и спанак се поставят в тавичка заедно с растителното масло и се задушават до омекване, след което се разбъркват с червения пипер. Прибавят се разбитите с прясното мляко яйца, натрошеното сирене, дребно нарязаният магданоз, черен пипер и сол (ако е необходимо). Сместа се разбърква, за да се размесят равномерно продуктите, покрива се с парченца от кравето масло и се запича до златисто оцветяване. Ястието се поднася топло с кисело мляко (по желание).
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Този коментар е премахнат от модератор.
2 На Венелина Ебача
16:13 24.03.2020
3 Този коментар е премахнат от модератор.
4 Този коментар е премахнат от модератор.
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Някой си
16:38 24.03.2020
7 Лорчето
16:41 24.03.2020
8 Този коментар е премахнат от модератор.
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 Този коментар е премахнат от модератор.
12 Спанак за диабет
Коментиран от #13, #14
18:36 24.03.2020
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 Този коментар е премахнат от модератор.
15 ХА ХА
23:40 24.03.2020