ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Гъбена чорба

Икономична супа

Публикувана: 31 Март, 2020 10:05
7 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3483
Рецепта на деня: Гъбена чорба
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 13 гласа.

Топла гъбена супа и парче хляб - вкусно и полезно. А и икономично - нужни са ви само две шепи гъби и малко зеленчуци, за да я приготвите.

Необходими продукти:

250 гр. гъби

1 глава лук

1 чушка

1 морков

1/2 ч.ч. ориз

Сол на вкус

черен пипер

червен пипер

Чубрица

За застройката:

1 жълтък

1 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Сложете тенджерата на котлона и на дъното налейте олио. Докато олиото се нагорещява, нарежете чушката, моркова и лукът на дребно. Сложете нарязаните зеленчуци в тенджерата, за да започнат да се пържат.

Почистете гъбите и ги нарежете. Сложете ги в тенджерата при останалите продукти. Пържете, докато зеленчуците поомекнат. Овкусете с черен пипер, червен пипер и чубрица. Добавете сол на вкус.

След няколко минути прибавете ориза и разбъркайте. Запържете за 5-6 минути и налейте вода. Разбъркайте и оставете да заври.

Варете, докато оризът е готов. Щом това стане, махнете тенджерата от котлона. Оставете да поизстине, докато правите застройката.

Разбъркайте жълтъка с една супена лъжица кисело мляко. Сложете малко от бульона на супата и разбъркайте хубаво. След това, излейте застройката в тенджерата и отново разбъркайте. Върнете тенджерата на котлона, за да заври пак.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 13 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Защо не
1 Отговор
Супер си бе Венче!!! Ех ква добра майка ще стане от тебе! Виж ги онея момчетия у фитнеса и си направете и домашния фитнес, после чорбичката… Много е яко и с двете дечиня у дома - супер е ти казвам... Семейството е страшна, ама не е елементарна работа. Я виж ако искаш "как да се обичаме правилно?" и ми развии една темичка. Предлагам само! Браво добро момиче си ти. Който те излъже, късметлия ще е!!!

Оценка:
-1 +8

пенсионер
2 Отговор
чудесна ! и като му хапнеш след това една дебела вратна пържолка с хубава гарнитурка, няма да се присвиеш от глад след два часа !

Оценка:
-2 +11

тортиля
3 Отговор
Рецепта на деня: СГъбена чорба,озъбена чорба.
Икономична супа,като бензин на бензиностанция.

Оценка:
-2 +4

Лора
4 Отговор
По някога не съм добре но нямам спомен !!

Оценка:
-4 +2

Франкенщайн
5 Отговор
Една помия ми върши по добра работа от тази гъбена чорба..!(Единствено гъби стерилизирани ползвам,честно..!)

Оценка:
-10 +2

6
Този коментар е премахнат от модератор
7
Този коментар е премахнат от модератор
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери