8 Април, 2020 10:05 7 904 4

Рецепта на деня: Бяла риба с ароматна панировка

  • бяла риба-
  • пане-
  • панировка-
  • какво да сготвя

Сочна отвътре, хрупкава отвън

Рецепта на деня: Бяла риба с ароматна панировка - 1
Снимка: Shutterstock

Сочна бяла риба пане и свежа салата - обядът е готов и е толкова вкусен.

Необходими продукти:

300 гр. бяла риба (хек, мерлуза, треска, пангасиус и др.)
50 гр. галета,
5 с.л. брашно,
2 яйца,
2 с.л. настъргана лимонова кора,
1 ч.л. чесън на прах,
1 лимон,
сол на вкус
растителна мазнина

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете рибата. Полейте я обилно с лимонов сок и посолете.
Жълтъците и белтъците с малко сол разбийте поотделно.
Галетата смесете с лимоновата кора и чесъна.

Потапяте рибата в яйцата, след това в брашното, отново в яйцата и накрая в галетата.
Пържите в силно сгорещена мазнина за по 3-4 мин от всяка страна. Изваждате върху хартия, за да се отдели излишната мазнина.

Поднесете със зелена салата, резени лимон и студена бира.


Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 9 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Съкратен поради кризата

    4 1 Отговор
    Взимам въдицата и отивам за риба.
  • 2 пурко с грамофона

    3 0 Отговор
    То пари чадо за хляб няма..
  • 3 маскин бал

    1 2 Отговор
    Невероятно, но факт. Същата я виждам у фризеро на магазинот.
  • 4 Готвачът

    2 3 Отговор
    Защо съсипвате бялата риба по тази рецепта???...само питам де..