23 Април, 2020 10:05 10 678 20

Рецепта на деня: Кюфтета с бял сос

  • кюфтета-
  • сос-
  • кайма-
  • какво да сготвя

Приготвя се бързо и не е ограничена сезонно

Рецепта на деня: Кюфтета с бял сос - 1
Снимка: Shutterstock

Вижте как да приготвите тази любима на мнозина домашна гозба, която може да се похапва през цялата година.

Необходими продукти:

500 гр. кайма

1/2 ч.ч. ориз

4 яйца

1 кофичка кисело мляко

1 глава лук

3 - 4 с.л. брашно

черен пипер

сол

чубрица

Начин на приготвяне:

Смесете каймата с лука и магданоза, добавете ориза, едно яйце и чубрицата и омесете.

Оваляйте кюфтетата в брашно и ги пуснете в тенджера с вряща подсолена вода. Варете до готовност.

В дълбока купа разбъркайте останалите яйца, млякото и брашното. Смесете с част от бульона, в който са врели кюфтетата бавно, за да не се пресекат яйцата.

Върнете соса в тенджерата при непрекъснато бъркане и оставете да поври още 10 минути, докато се получи гъст сос.

Гарнирайте със ситно нарязан магданоз по желание.


Поставете оценка:
Оценка 3.5 от 37 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 относно мерките

    14 4 Отговор
    Може ли, да си отворя бутилка червено вино?

    Коментиран от #19, #20

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 qwerty

    7 1 Отговор
    Оризчето първо се посварява, иначе хрупа. Вместо сол може соев сос. И кюфтетата може путво малко да се пръжнат. Да стегнат.
  • 4 црррр

    6 4 Отговор
    И кюфтетата може путво малко да се пръжнат. После путво да се оближат.
  • 5 въпрос на вкус

    7 4 Отговор
    Една от най добрите рецепти, ако си решил да изхабиш продуктите. А и виното /№1/. Топиш си бял сос, ръбаш варена кайма с ориз и се наслаждаваш на виното.
  • 6 Лора

    1 4 Отговор
    Това е сериозно, белите сосове не са мой приоритет, само млачен сос за някакви хапки и т. н...!
  • 7 гръндж

    1 0 Отговор
    Млачен сос и злачен тос/т.
  • 8 Знам че наблюдавате което не е честно

    3 1 Отговор
    Аз и затова,, кипя,, но тоста е за глупавите млади хора, които не знаят как да се хранят, а млечен сос е най лесния за приготвяне, може да, се приготви дори от,, мързелива,, жена...!

    Коментиран от #11, #13

  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 11 Реалист

    0 0 Отговор

    До коментар #8 от "Знам че наблюдавате което не е честно":

    Че то останаха ли немързеливи жени?!
  • 12 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 13 ха ха

    3 0 Отговор

    До коментар #8 от "Знам че наблюдавате което не е честно":

    Малко по труден е от варената вода.
  • 14 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 15 Абсурдистанска реалност.

    9 2 Отговор
    Похапва" Ей братче като го чуя това с похапването направо незнам к'во ми става. От кой г*з си ги вадите тия кретенски думички бе. Вместо да направите наистина нещо полезно и най-накрая да вкарате ударение като знак в/у конкретни думи вие ръсите мозък напред-назад. Какво сега,и ,,ям" ли се оказа политнекоректна дума ? Е аз не похапвам. Ям,храня се,дегустирам,наслаждавам се,закусвам,обядвам,вечерям и тн.

    Коментиран от #16

  • 16 цепелин

    0 3 Отговор

    До коментар #15 от "Абсурдистанска реалност.":

    Остава ли ти време, да отделяш, от толкова действия преди това?

    Коментиран от #18

  • 17 Лорче

    0 1 Отговор
    Обичаш белия сос не лъжи лочиш го като котка топло мляко 💩💩💩
  • 18 Не....

    0 1 Отговор

    До коментар #16 от "цепелин":

    ....защото внимавам да не се подхлъзна на мозъка дето си го разпилял.
  • 19 Пешо

    2 0 Отговор

    До коментар #1 от "относно мерките":

    След ракията....
  • 20 Йордан

    0 1 Отговор

    До коментар #1 от "относно мерките":

    Ако имаш тербушон...пробвай😁