ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Задушено заешко с вино

Вкусно домашно ястие

Публикувана: 3 Май, 2020 16:05
16 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5561
Рецепта за вечеря: Задушено заешко с вино
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.1 от 27 гласа.

Заешкото месо е изключително полезно и има много причини да стане по-широко консумирано месо. То е сред най-добрите бели меса, съдържащо много малки количества холестерол и има висок процент лесносмилаеми протеини. Заешкото е с най-малко калории отново сред всички останали видове меса. Ето вариант как да го приготвите.

Необходими продукти:

1 заек (1,200 кг)
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. сол
1-2 щипки кимион
1 ч. л. чубрица
1 в. ч. червено вино
1 ч. л. червен пипер
1 резен целина
3 моркова
2-3 глави лук
сол и черен пипер за поръсване
100 г пушена свинска сланина
1 ч. л. сух магданоз

Начин на приготвяне:

Заекът се нарязва на 4-5 порции и се овкусява със сол и червен пипер. Сланината се нарязва на дребно, слага се в сух дълбок тиган и когато пусне мазнина, пръжките се изваждат. Месото се пържи в мазнината, докато леко побелее, пише bonapeti.bg.

Морковите се нарязват на кръгчета, целината – на ситно, а лукът – на полумесеци.

Запърженото месо се изважда и се поставя в гювеч. В същия тиган се запържват нарязаните зеленчуци. Заливат се с виното и се овкусяват с подправките и доматеното пюре.

Зеленчуците се изсипват при заека. Прибавят се пръжките и ястието се залива с гореща вода. Гювечът се похлупва и се пече във фурна при температура 180 градуса около час-час и половина.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.1 от 27 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
мечо
1 Отговор
заяка е сас диетично хубаво месо но триябва да го уставиш една нощт да се измирише преди да се готви да се накисне вав оцет

Оценка:
-16 +1

мечо
2 Отговор
аз се занимавам сас фитнес вав свободното време и мога да заява че няма по протеиново месо от заяка само триябва да се устави да се измирише сас оцет

Коментиран от #3


Оценка:
-15 +0

Яяяяяя
3 Отговор

До коментар #2 от "мечо":


У маалата и фитнес ли имате?

Оценка:
-0 +18

Не съм ловец
4 Отговор
А чуждопоклоннически заек не ми се ще да готвя, но рецептата е ок...!

Коментиран от #5


Оценка:
-4 +3

Коmapak🆘️
5 Отговор

До коментар #4 от "Не съм ловец":


Е ти ще го готвиш ли или ще разговаряш с него?!😂😂😂😂

Коментиран от #8, #10


Оценка:
-2 +11

Lssah
6 Отговор
Позанимавай се малко с правопис...

Коментиран от #9


Оценка:
-1 +9

Вени + Мечо
7 Отговор
са страхотна двойка.

Оценка:
-1 +7

Не лъжа
8 Отговор

До коментар #5 от "Коmapak🆘️":


Много пъти виждам испански заек, вземам го, слагам в кошницата, мисля малко и се отказвам,...! (Мислете, че всичко на майтап го избивам, хич не ми е до това...!)

Оценка:
-0 +5

А ти със секс
9 Отговор

До коментар #6 от "Lssah":


Става ли...?!

Оценка:
-0 +1

И друго
10 Отговор

До коментар #5 от "Коmapak🆘️":


SOS за какво, за младеш ли, свикна а, а откъде знаеш., че аз разговарям със зайци, питам, за да не изглеждам.,, тъпа,, в очите. на,, доста тъпа,,...!

Коментиран от #16


Оценка:
-0 +1

Чочо
11 Отговор
Заек 1,200 това е теглото на пиле. Добре отгледан заек от 2.800 на горе, другото е само кокали.

Оценка:
-1 +9

12
Този коментар е премахнат от модератор
Бъгс Бъни към ловеца
13 Отговор
Искаш ли задушено заешко, свиньо?

Коментиран от #14, #15


Оценка:
-2 +2

14
Този коментар е премахнат от модератор
И ти беше свиня и то черна
15 Отговор

До коментар #13 от "Бъгс Бъни към ловеца":


Заради набора на дъщеря си отслабна....! (Стара безсрамница...!)

Оценка:
-1 +2

Коmapak🆘️
16 Отговор

До коментар #10 от "И друго":


Прочети си коментара два, три пъти. Ако не се разсмееш явно и със заека на испански не заслужаваш да говориш.

Оценка:
-1 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


ТОП 5