Рецепта за вечеря: Пълнени чушки с яйце и сирене на фурна

Отлична рецепта за пълнени чушки, които вместо да пържите, може да изпечете на фурна. А също и да заместите сиренето с извара, ако спазвате диета.

Необходими продукти:

10 чушки

250 гр. краве сирене

3 яйца

1 домат

1/4 връзка ситно нарязан магданоз

5 с. л. олио

сол

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и ги почистете от семената.
Обелете домата и го нарежете на ситно.
Разбийте яйцата и към тях прибавете натрошеното сирене, нарязания домат и 1-2 с. л. магданоз.
Посолете чушките отвътре леко. Напълнете ги със сместа и ги наредете в огнеупорна тава за печене.

Полейте с 5 с. л. олио и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути.
Поднесете със ситно нарязан магданоз.