31 Юли, 2020 10:05 3 795 0

Рецепта на деня: Домашен мармалад от сини сливи

  • мармалад-
  • сини сливи-
  • какво да сготвя

Идеална плънка за палачинки

Рецепта на деня: Домашен мармалад от сини сливи - 1
Снимка: Shutterstock

Мармаладът от сини сливи има изключително апетитен розово-лилав цвят. Той  е чудесна плънка за палачинки, както и намазан на филийка.

Необходими продукти:

сини сливи - 3 кг

захар - 1.5 кг

вода - 500 мл

лимонтузу - 1 ч.л.

орехи - 1 ч.ч., нарязани

индрише - 7 листа

Начин на приготвяне:

Измийте и изчистете от костилките сините сливи. Внимателно ги пасирайте.

Изсипете пюрето в голяма тенджера, прибавете захарта и водата и сложете да ври на умерен огън. От време на време разбърквайте с дървена лъжица.

Като се сгъсти, прибавете лимонтузуто, орехите и индришето.

Изсипете в сухи буркани и запечатайте.

Стерилизирайте бурканите 15 минути.


Поставете оценка:
Оценка 4.8 от 6 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА