ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Редена мусака

Бързо, вкусно и красиво

Публикувана: 4 Август, 2020 16:05
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2438
Рецепта за вечеря: Редена мусака
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 6 гласа.

Опитайте един по-различен начин за приготвяне на традиционната мусака.

Необходими продукти:

600 гр. кайма - 600 г

1 кг картофи

50 мл олио

сол

черен пипер

червен пипер

чубрица

2 с.л. доматено пюре

За заливката:

2-3 яйца

2 с.л. брашно

1 кофичка кисело мляко

2 - 3 с.л. прясно мляко по желание

1 щипка сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Загрейте олио в тенджерка на котлона и запържете каймата, като бъркайте непрекъснато, докато се раздроби добре и се запържи хубаво.

След като каймата е сготвена, добавете сол на вкус, черен и червен пипер, чубрица. Объркайте и снемете от котлона.

Обелете картофите и ги наредете на сравнително тънки кръгчета. Намазнете неголяма правоъгълна тава добре. Подредете ред картофи, отгоре сипете каймата и най-отгоре разпределете останалите картофи.

Долейте малко вода с размито в нея доматено пюре, още малко олио по желание и сложете да се пече, докато течността се изпари и картофите се сготвят.

Разбийте яйцата с млякото за заливката. В малко олио запържете брашното за кратко на котлона. Снемете и при непрекъснато разбиване доливайте по малко от млечната смес към брашното. Разбийте, докато заливката се хомогенизира.

Излейте върху мусаката и запечете във фурната, докато стегне и добие апетитна коричка.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
мъж
1 Отговор
Жена, която не може да прави мусака, не е жена.

Оценка:
-2 +8

Котито
2 Отговор
Рецепта за вечеря: Редена мусака и 69.

Оценка:
-5 +6

Редена като прочетох
3 Отговор
Сетих се за нещо ,което е кофти,а гръцката мусака си е най убава ,оти е мазна...!

Оценка:
-3 +4

Лорче
4 Отговор
Ще те наредиме бе 🐷🤣🤣🤣

Оценка:
-2 +2

Жълта хлебарке
5 Отговор
Чаках на спирка и си люшках нежните крака и си мислих за мусака,мина някакъв педер ,прозях се ,но не се отврати,погледнете се на кво приличате на НИЩО,уредих ви играчки любими,ще го повтарям,може би още една селянка е на ,,прицел,,-тинтин-телефончету....!

Оценка:
-3 +2

6
Този коментар е премахнат от модератор
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Томас Маир
Убиецът на британската депутатка пред съда:
Името ми е "Смърт на предателите, свобода за Великобритания!""

Още бисери
ТОП 5