ФАКТИ.БГ

Сурови храни, които може да са опасни за здравето

Не трябва да се ядат колбаси, които не са преминали през термична обработка

Публикувана: 24 Август, 2020 22:32
10 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3245
Сурови храни, които може да са опасни за здравето
Снимка: shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3 от 6 гласа.

В днешно време консумацията на сурови храни се е увеличила. Много хора препоръчват зеленчуците да се консумират сурови, но трябва да бъдем изключително внимателни, тъй като някои от тях може да доведат до сериозни здравословни проблеми.

Вестник Sabbah публикува препоръките на експерти относно храните, които трябва да бъдат избягвани в суров вид.

Не трябва да се ядат колбаси, които не са преминали през термична обработка. Такива продукти може да съдържат листерия - опасна бактерия, водеща до нарушения в храносмилателната система, която може да причини отравяне.

Суровият боб също съдържа вредни токсични вещества. Специалистите препоръчват да се обръща специално внимание на червения боб и той да бъде добре сварен, тъй като съдържащите се в него токсини едва тогава стават напълно безопасни.

Суровите скариди също не се препоръчват, тъй като често се отглеждат в изкуствени условия и може да са се хранили с добавени към водата антибиотици, пестициди и фунгициди. Освен това е възможно да са използвани различни химически добавки, особено хлор.

Бамбуковите стръкове се ползват много в азиатската кухня, но суровият бамбук съдържа цианогенни гликозиди, така че трябва да се консумира след термична обработка.

Не се препоръчва също консумацията на сурови продукти като бадеми, гъби и ревен, като за последния трябва да се помни, че единствено стъблата му са годни за ядене.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
антрашпиц
1 Отговор
А сурови банани могат ли да се консумират.....

Коментиран от #5


Оценка:
-2 +23

Johansson
2 Отговор
Много умно. Сякаш някой яде боП суров.

Коментиран от #6


Оценка:
-2 +23

Аз ям сурово само
3 Отговор
Котето на котето

Оценка:
-2 +10

Чук и Гек
4 Отговор
Вестник Сабах!!!?? Алллоууууу!

Оценка:
-2 +13

Наташа Винокурова
5 Отговор

До коментар #1 от "антрашпиц":


Много оригинално. Сурови гъби или боб няма как да се консумират

Оценка:
-3 +5

Симитлийскио кмет знае
6 Отговор

До коментар #2 от "Johansson":


Боко яде само суров боб, после ляга тулупешката да дремне, газоотделя и стреля на сън през дебелата бъзука по дроновете на пилота с бобените зърна! Това, ако симитлийскио не му е ударил тапата !

Оценка:
-2 +11

Предник
7 Отговор
Жалко, от малък обичам суров боб с бамбук!

Оценка:
-1 +15

Тракащият боб в тенжера
8 Отговор
Надуват стомаха някои и газовеее...!

Оценка:
-0 +3

Алфа Вълкът
9 Отговор
Фунгициди в скаридите или във водата им? Фунгициди викат на препаратите за мана!

Оценка:
-2 +4

10
Този коментар е премахнат от модератор.
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Янаки Стоилов
Зам.-председателят на НС и депутат от "БСП - лява България" по време на размяна на реплики между Валери Симеонов (ПФ) и Волен Сидеров ("Атака").
Моля, да не се обиждат хора извън Народното събрание."

Още бисери