ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Мързелив пай с кайма

Приготвен с арменски лаваш и грузинско сирене

Публикувана: 30 Август, 2020 16:05
10 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 6218
Рецепта за вечеря: Мързелив пай с кайма
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.9 от 7 гласа.

Необходими продукти:

700 гр. кайма
3 глави лук
2 листа арменски лаваш

200 гр. сирене сулгуни 
сол, черен пипер и червен пипер
свежи подправки (по желание)

1 ч. л. сушен босилек
0,5-1 ч. л. сушен чесън
щипка кориандър

За заливката: 

300 гр. заквасена сметана
4 яйца
сол и черен пипер 

Начин на приготвяне:

Смесете каймата с подправките - сушен босилек, червен пипер, сушен чесън и кориандър. И разбира се - сол и черен пипер.

Нарежете лука на ситно и добавете към каймата. Омесете всичко много добре. Настържете грузинското сирене на едрата част на рендето.

За да приготвите заливката, смесете яйцата със сметаната. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна маса. 

Разпределете половината от каймата на тънък слой върху половината от единия лист лаваш, а другата половина (по същия начин) - върху другия.

Сиренето разделете на три части. С 1/3 от него поръсете част от каймата. Направете същото и с втория лист лаваш.

Застелете тавата с пергаментна хартия (трябва да покриете и стените) и наредете листовете лаваш един върху друг. Отгоре залейте със заливката и поръсете с останалото сирене. 

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна в продължение на час. 

По желание поръсете готовия пай със свежи подправки. 

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.9 от 7 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Това
1 Отговор
Ако е МЪРЗЕЛИВ пай......

Коментиран от #4


Оценка:
-1 +6

ГРАД КОЗЛОДУЙ
2 Отговор
БЛАГОДАРЯ ще стане вкусно госпожо МАРИНОВА

Оценка:
-0 +3

въпросче
3 Отговор
Каква е каймата? Свинска ли е,телешка,пилешка,бича,козя,овча,каква е?

Оценка:
-3 +2

hjjjhgj
4 Отговор

До коментар #1 от "Това":


Бах мързела...

Оценка:
-0 +2

на село
5 Отговор
Мързелив пай с кайма,нещо като депутат с кафе сутрин. Или ТКП.

Оценка:
-0 +3

И къде
6 Отговор
ще търси човек лаваш , та и сирене "сулгуни" ? И това ми било мързелив пай ?

Оценка:
-0 +9

Порно
7 Отговор
Много смотано обяснено и написано!

Оценка:
-2 +7

Плюскай лилафке
8 Отговор
Белким, да помислиш, че си арменска, а в крайна сметка си едно голямо,, Нищо,,...!

Оценка:
-1 +2

Арменски
9 Отговор
тестени дебели кори, грузинско саламурено сирене и..........излишно губене на време да ги открием , ако изобщо ! Едни кюфтета със наше сирене или до златисто изпечена баница с кайма , са далеч по - бърза и вкусна алтернатива със същите продукти !

Оценка:
-2 +3

Не разбрах
10 Отговор
Защо каймата се разпределя върху половината лист лаваш, какво става с другата половинка?

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


ТОП 5