Необходими продукти:
1 ч.ч. масло
1 ч.ч. прясно мляко
брашно, колкото поеме
1/2 ч.ч. счукани орехи
200 г мед
щипка сол
За сиропа:
250 мл вода
250 г захар
захар за овалване
Начин на приготвяне:
Замесвате меко тесто от маслото, млякото, брашното и малко сол. Разточвате тестото. От листа с помощта на водна чаша изрязвате тестени кръгчета. От орехите и меда приготвяте плънка, от която поставяте върху всяко тестено кръгче. Завивате във вид на полукръгче, като прищипвате с пръсти здраво крайчетата на тестото.
Получените кифлички нареждате в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Печете ги в силна фурна. Докато са горещи, ги потапяте в сиропа, приготвен от сварените захар и вода, след което ги овалвате в кристална захар.
Поставете оценка:
Оценка 4.7 от 9 гласа.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 ГРАД КОЗЛОДУЙ
10:09 09.09.2020