ТЕМА: Какво да сготвя

Рецепта за вечеря: Пържен шаран на шайби

Поднесен с топла картофена салата е чудесна идея за вечеря

Публикувана: 27 Ноември, 2020 16:05

13 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА

2688

Рецепта за вечеря: Пържен шаран на шайби

Снимкa: Shutterstock

Венелина Маринова

ШРИФТ

ПЕЧАТ

Вашата оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 2.8 от 4 гласа.

Шаранът е доста мазна и хранителна риба, като количеството мазнини в него зависи от условията и мястото, в които се е развивал. Като повечето риби, шаранът е източник на ценни ненаситени мастни киселини Омега-3, протеини и различни микроелементи, като фосфор. Ето как да го приготвите бързо и лесно на тиган:

Необходими продукти:

1 шаран
2 лимона
царевично брашно
млян черен пипер
сол
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Почистете шарана от люспите и вътрешностите и го измийте. Нарежете го на средно дебели филии. Намажете филийките със сол и черен пипер. Оставете така 15-20 минути и след това оваляйте обилно в царевично брашно.

Изпържете шарана в сгорещена мазнина до получаването на златиста коричка. Поставете го върху кухненска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина.

Сервирайте го с резени лимони. За гарнитура е много подходяща топла картофена салата.

Поставете оценка на статията:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 2.8 от 4 гласа.

Въвеждане на коментар към статията

Коментари към статията

гостенин

1 16:12

27.11.20 Отговор

за вечеря нее добре да се яде шаран освен това ще мирише къщата. най добре е за събота и неделя към 14 ч за един дълъг обяд с бира или бяло вино.

Коментиран от #5, #8

Оценка:
-2 +13

2 16:20

27.11.20

Този коментар е премахнат от модератор.

3 16:21

27.11.20

Този коментар е премахнат от модератор.

4 16:33

27.11.20

Този коментар е премахнат от модератор.

И с Дамски

5 16:35

27.11.20 Отговор

До коментар #1 от "гостенин":

За компания плюс шпековия салам...!

Оценка:
-1 +5

По съсетки с младеш

6 16:37

27.11.20 Отговор

Стана ми густо от тази рецепта....!

Оценка:
-1 +4

ГРАД КОЗЛОДУЙ

7 16:37

27.11.20 Отговор

БЛАГОДАРЯ за предложената рецепта госпожо МАРИНОВА
ОБИЧАМ ВИ ваш и на ФАКТИ БГ ФЕН

Оценка:
-2 +1

Младешки кир ше има ли

8 17:16

27.11.20 Отговор

До коментар #1 от "гостенин":

Към тоз дълъг обяд парашке 70г,откога зе да ги разбираш. Тез работи, че и часа, браво завистливо Саре...!

Коментиран от #10

Оценка:
-3 +1

охлюв

9 17:18

27.11.20 Отговор

Има ли значение шарана гол ли е или облечен?

Оценка:
-1 +0

Гост

10 18:44

27.11.20 Отговор

До коментар #8 от "Младешки кир ше има ли":

Цял следобяд искаш нещо да ми кажеш! нали знаеш че тея писания скрит, са за жалки хора, бъди мъж къде те засегнах в коя статия, държиш се като на са р-ан, да е б те, да ..

Коментиран от #11, #13

Оценка:
-1 +0

На, тебе ли

11 20:06

27.11.20 Отговор

До коментар #10 от "Гост":

Никогаш,,.... изттривалке,,..!?

Коментиран от #12

Оценка:
-0 +3

И друго, многомногомногото

12 20:16

27.11.20 Отговор

До коментар #11 от "На, тебе ли":

Плюс, най старата, казахте, каквото имате да казвате,..! (Свръх нахалство се казва на това...!)

Оценка:
-0 +3

13 07:10

28.11.20

Този коментар е премахнат от модератор.

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.