ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Кето торта "Гараш"

С кокосово брашно и естествен подсладител

Публикувана: 30 Март, 2021 10:05
12 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3661
Рецепта на деня: Кето торта
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.5 от 6 гласа.

Торта "Гараш" е едно от най-популярните шоколадови изкушения у нас и то не на едно поколение. Как обаче да я приготвим в един по-здравословен вариант, който е подходящ и за кето режим. Вижте каква е рецептата на Daniscookings, цитирани от trafficnews.bg:

Необходими продукти:

орехи, какао, кокосово брашно, яйца, тъмен шоколад (с над 80% какао), течна сметана и нисковъглехидратен подсладител: ксилитол, стевия или еритритол.

Начин на приготвяне:

За да приготвите блатовете, първо трябва да смелите заедно орехите и ксилитола в кухненски робот.

След това разбийте белтъците на сняг. Отделно разбийте жълтъците и започнете да им добавяте от орехите, какаото и кокосовото брашно. Когато сместа се сгъсти, започнете да добавяте и от белтъците. Разбърквайте леко с шпатула, като се стараете да не излезе въздуха от тестото.

Когато всички съставки са поети в сместа, разделете я на 3-4 части и ги изпечете поотделно във форми за торта, на дъното на които сте сложили хартия за печене.

За да направите крема, трябва да загреете сметаната до кипване, след което да я изсипете в купа, в която сте сложили шоколада, разчупен на малки парченца. Започнете да разбърквате леко, докато сместа стане еднородна. Оставете ганаша да се хлади до стайна температура, а след това го сложете в хладилника за 1-2 часа. Разбийте студения ганаш с миксер, докато стане на пухкав крем.

Сглобете тортата, когато блатовете са напълно студени.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.5 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Динозавър
1 Отговор
Aз нe мoгa дa рaзбeрa, зaщo "eдни хoрa" иcкaт Живкo oт Вaрнa дa нямa приятeли, дa нямa приятeлкa , c кoятo дa cъздaдe ceмeйcтвo и дa имa хубaвa кaриeрa ?!
"Eдни хoрa" иcкaт Живкo oт Вaрнa дa cвърши живoтa cи в дoм зa възрacтни хoрa, кoгaтo ocтaрee , зaщo ?!

Оценка:
-6 +1

Бай
2 Отговор
Уникална торта правеха навремето в мотелите а сега са само жалки опити на торта гараж

Оценка:
-0 +9

Ghost
3 Отговор
От кой продукт какво количество, за Венелинчето е без значение! Важното е (к)секс да има!

Оценка:
-0 +8

Кикимора
4 Отговор
Запознай ни с Живко , явно нещо ни се губи?! Трябва ли да ни интересува?

Оценка:
-0 +4

Ай ноу кето диети и тем подобни,
5 Отговор
Но, торта,,, Гараш,, ми идва, малко,, сухичка,,...! (p. S Съжалявам не знам,, кипърски, знаят го доста, от БГ махалите...... транскрипцията, е най добре разбираема, в моя, любим език, английския, уточнявам отново за,,, тъпите,,...!)

Оценка:
-4 +1

Без грамажи
6 Отговор
Добре,как може да публикувате сладкарска рецепта без грамажи на продуктите,или да се готви на око и каквото се получи?

Коментиран от #9


Оценка:
-0 +8

Ковид торта
7 Отговор
Жалко, че не е подходяща рецепта за православните християни, по време на пост.

Оценка:
-1 +1

ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ
8 Отговор
Една веганска и една класическа с Масло!И в двете ще има пастаци(шам фъстък)за украсата отгоре!Блата на веганската ще бъде с основа Фурми и ядки , и бадемово брашно.Другата класически с орехи яйца и брашно,може и два-3 вида брашно!Тортата трябва да престои поне ден преди да се реже!колкото по сто става по вкусна!Синът ни е на веганската,другите на класическата!Дооктор Роналдо 2-Късметлията-ПроФесор по миши науки,също пробва от яйца масло и други и одобрява!

Коментиран от #10


Оценка:
-0 +1

ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ
9 Отговор

До коментар #6 от "Без грамажи":


Ако сте я правили 5-6 пъти знаете грамажите и работите близо до тях-Пропорцията е във вас!

Оценка:
-1 +0

ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ
10 Отговор

До коментар #8 от "ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ":


Брашното е не повече от 2лъжици!

Оценка:
-0 +1

Факт
11 Отговор
Виште продуктите в готвач бг.или някой друг готварски сайт.

Оценка:
-0 +1

Еи кукло
12 Отговор
Прощавай, но е време да си смениш професията. За журналистка не ставаш, но за "сладкар" виж това е вече друга работа!

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Моника Белучи
Италианската актриса пред фенове в Сърбия
Мъжете са животни"

Още бисери
ТОП 5