3 Април, 2021 16:05 12 774 4

Рецепта за вечеря: Картофена салата по ирландски

картофи-
салата-
зеле-
праз лук-
по ирландски-
какво да сготвя

С добавка от зеле, праз и индийско орехче

Рецепта за вечеря: Картофена салата по ирландски - 1

Снимкa: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

450 г картофи
450 г зеле
2 стръка праз, нарязан на ситно
225 мл прясно мляко
Сол и черен пипер на вкус
1 щипка индийско орехче
110 г масло

Начин на приготвяне:

Сварете картофите в подсолена вода, докато омекнат. Извадете ги и ги оставете настрана. Нарежете зелето на ситно. Сварете го в същата вряща вода за 5 минути. Отцедете и оставете настрана.

Поставете нарязания праз в тенджера. Покрийте с млякото и го сварете, докато омекне. Овкусете и намачкайте картофите. Добавете праза с млякото. Добавете и зелето. Разбъркайте много добре. Направете вдлъбнатина в средата. В нея излейте леко размекнатото масло. Разбъркайте още веднъж.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 3.6 от 19 гласа.

Четете ни и в Google News

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 инж технолог

9 0 Отговор

Картофите съдържат 32 полезни елемента, почти всички от тях се запазват в процеса на готвене. Готовото ястие включва: витамин С; витамини В1 и В4; ниацин (витамин РР); витамин К; минерали: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, натрий, селен; каротин, зеаксантин, лутеин, холин, лизин; нишесте, което е известно със своя благоприятен ефект върху стомашната лигавица и помага за предотвратяване на язвена болест; соланин, който има положителен ефект върху амплитудата и сърдечната честота.

16:38 03.04.2021
2 Да, руснаците и ирландците

3 5 Отговор

Наблягат на земя, картофи, зеле и мъшки обуфки....!

16:46 03.04.2021
3 Чичо Тони

12 1 Отговор

На картинката виждам нарязани, а не намачкани картофи. Не виждам и зелето, а и двата стръка праз. Та последно, кое е вярното, ако е важно разбира се. Не се заяждам.

17:31 03.04.2021
4 Чичку, я, виж у средата

1 0 Отговор

Ко има, мх и бп..!

13:49 04.04.2021