ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Вкусни пирожки със сирене

С вкус като от детството

Публикувана: 4 Април, 2021 10:05
14 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5268
Рецепта на деня: Вкусни пирожки със сирене
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.4 от 20 гласа.

Необходими продукти:

500 гр. брашно

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. свинска мас неразтопена, може и краве масло

1 ч.л. сол

1 ч.л. сода бикарбонат

2 яйца

200 гр. сирене

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се обърква заедно със солта и содата бикарбонат.

Към пресятото брашно се добавят киселото мляко и свинската мас. Омесва се меко тесто, което се разделя на 8-10 топчета.

Сиренето се натрошавa в купа и се обърква заедно с едно яйце и белтъка от второто. Тестените топчета се разточват на питки, в средата на които се слага от плънката. Прегъват се на 2 и се притиска по края.

Пирожките се мажат с жълтък и се пекат в намазана с масло тава, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.4 от 20 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
И това е фалш....
1 Отговор
Снимката не е на пирожки. Рецептата и външният им вид са съвсем други.

Коментиран от #12


Оценка:
-3 +10

Кикимора
2 Отговор
Пирожките се пържат, а не се пекат! Наричахме ги понички!

Коментиран от #3


Оценка:
-4 +8

Лост
3 Отговор

До коментар #2 от "Кикимора":


Навремето се правеха с мармалад и крем. После ги правеха цилиндрични и със сирене и им казваха понички.Това на снимката са си най -обикновени кифлички. Щом е с мас са рогчета, но от едновремешните. Сегашните повечето ги правят със сладко кифлено тесто. А рогчето трябва да е солено и леко да хрупка и рони.

Оценка:
-1 +3

Посетител
4 Отговор
Напротив, пирожки са - по руски тертип. Истинските пирожки се пекат, не бъркайте с пирожките, които си купувахме навремето (цилиндричните) и виждахме машината, която ги правеше. Ние, вкъщи - като правим мекици с извара, им викаме пирожки, но са си мекици.

Оценка:
-2 +2

5
Този коментар е премахнат от модератор.
6
Този коментар е премахнат от модератор.
Котешко с, косми и помийка, с, три листа
7 Отговор
Може и мухлясал шпек,плитките са, супер..!

Коментиран от #8


Оценка:
-0 +1

Питките
8 Отговор

До коментар #7 от "Котешко с, косми и помийка, с, три листа":


Са, супер...!

Оценка:
-0 +1

:):):):)
9 Отговор
Това на снимката не са пирожки

Оценка:
-0 +3

10
Този коментар е премахнат от модератор.
Лъчо
11 Отговор
А вие чували ли сте за къдрена баница с газирана вода и сирене а отгоре с кашкавал ИЗЯДАМ ЦЯЛА ТАВА С КИСЕЛО МЛЯКО

Оценка:
-1 +1

12
Този коментар е премахнат от модератор.
13
Този коментар е премахнат от модератор.
Ружа
14 Отговор
Това на снимката са така наречените рогчета, пирожките се пържат и на вид са цилиндрични.

Оценка:
-0 +4

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


ТОП 5