Рецепта на деня: Ментова торта с бишкоти

Необходими продукти:

16 бишкоти

250 гр. маскарпоне

200 мл сметана

100 мл ментов сироп

прясно мляко - 100 мл

3 с.л. пудра захар

50 гр. шоколадови капки

50 г едро смлян шамфъстък

Начин на приготвяне:

В купа изсипете маскарпонето, добавете 3 супени лъжици пудра захар и разбийте с мискер за кратко, колкото да хомогенизирате захарта и сиренето

В друга купа разбийте сметаната на сняг. Прибавете я към маскарпонето, разбивайки с миксер на най-ниската степен до получаване на гладък крем. Смесете ментовия сироп с прясното мляко. На дъното на подходяща чиния изсипете от крема. Върху него наредете ред бишкоти, сиропирани с ментово-млечния сироп. Сложете от крема и отново ред сиропирани бишкоти.

Завършете лесната бишкотената торта с дебел слой крем. Поръсете с шоколадови капки или ядки по ваш вкус, пише Actualno.com.