6 Юни, 2021 16:05 7 989 5

Рецепта за вечеря: Пилешки пържоли на тиган със специален сос

  • пилешко месо-
  • пържоли-
  • сос-
  • на тиган-
  • какво да сготвя

Тайната на сочните пилешки гърди

Рецепта за вечеря: Пилешки пържоли на тиган със специален сос - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

1 бр. пилешки гърди

1 малка глава лук

150 мл бяло вино

сол и черен пипер на вкус

1 ч.л. царевично нишесте

50 гр. краве масло

Начин на приготвяне:

Измийте месото и разрежете на две пилешки пържоли. Посолете от двете страни и поръсете с прясно смлян черен пипер. В тиган разтопете кравето масло и запържете пържолите от двете страни до златисто. Извадете и заделете.

Обелете лука и нарежете на дребно. Запържете в същата мазнина. Върнете месото и налейте виното. Изчакайте няколко минути, за да се изпари алкохолът. Разтворете нишестето в 200 мл вода и добавете в тигана. Разбъркайте и намалете температурата на котлона. Варете до готовност и до сгъстяване на соса. Изключете и сервирайте веднага пържолите със сос.

Ако желаете, може да извадите пържолките на тиган и да пасирате соса. Към пилешките пържоли на тиган със сос сервирайте богата зелена салата, съветва Actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 5 от 7 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 пропуск

    8 3 Отговор
    А после извадете от камерата изстуденото бяло винце! Препечете си една филийка бял хляб! И започвайте!
  • 2 С.у.к.и.

    6 0 Отговор
    В.е.н.е.л.и.н.а. довечера му го сготви това на Н.е.н.о. той обича пилешко
  • 3 Селянин

    5 1 Отговор
    Аз съм на печена кокошка с кюфтета без специялен сос 😁🎃🇻🇳🚾
  • 4 Дамски

    3 0 Отговор
    Това ли е соса....?!
  • 5 Ей туй

    0 0 Отговор
    много го ям