Рецепта за вечеря: Вкусна манджа с яйца

Необходими продукти:

4 яйца

1 домати

2 чушки - зелена и червена

сол

черен пипер

2 с.л. олио

1 с.л. масло

магданоз

50 гр. моцарела

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата, охладете ги и нарежете през средата.

Измийте домата, нарежете на филийки. Нарежете и двете чушки на филийки.

Задушете чушките в масло, след което прибавете доматите. Захлупете за 5 минути.

Сложете яйцата върху доматите, подправете, похлупете и печете още 5 минути.

Настържете моцарела отгоре, оставете да се разтопи и сервирайте манджата с яйца.