Рецепта за вечеря: Млечна разядка с тиквички

Необходими продукти:

2 тиквички

400 гр. цедено мляко

2 скилидки чесън

5 листенца свежа мента

1 клонка свеж копър

сол

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги настържете. Загрейте вода до точка на кипене. Бланширайте тиквичките за кратко. Отцедете ги и ги охладете. Овкусете със сол.

Нарежете на ситно ментата и копъра. Пресовайте скилидките чесън. Смесете всички съставки за апетитната разядка. Прибавете цеденото кисело мляко. Разбъркайте до еднородност разядката с тиквички

Гарнирайте свежата млечна разядка с тиквички с листенца мента и поднесете, пише Actualno.com.