ФАКТИ.БГ
  • бъркани яйца-
  • кейл-
  • моцарела-
  • какво да сготвя

Рецепта за вечеря: Бъркани яйца с кейл и моцарела

Чудесна идея за бърз и вкусен обяд или вечеря

Публикувана: 22 Август, 2021 16:05
7 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1830
Рецепта за вечеря: Бъркани яйца с кейл и моцарела - 1
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.3 от 3 гласа.

Необходими продукти:

яйца - 4 бр. XL

кейл - 150 г

пресен чесън - 2 стръка

зелени чушки - 1 бр. голяма или 2 по - малки

моцарела - 125 г

черен пипер - 2

щипки зехтин - 4 с.л.

масло - 1 с.л. меко

сол - на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете листата на къдравото зеле от по-големите и твърди централни жили. Нарежете на дребно. Почистете и накълцайте пресния чесън на кръгчета, а зелената чушка на парченца. Загрейте в дълбок тиган зехтина и в него запържете до леко омекване чесъна и чушката с щипка сол.

Добавете накълцания кейл с маслото и бъркайте докато започне да омеква и сляга. Ако листата са много твърди сипете 3-4 лъжици вода и задушете - така със сигурност ще омекне. Чукнете яйцата, изчакайте леко да се захванат от топлината и после разбъркайте да станат на парцалчета. Посолете с още малко сол без да прекалявате и овкусете с черен пипер.

Накрая изключете котлона, когато яйцата са стегнали и добавете моцарелата, нарязана на едри парчета. От топлината тя ще омекне и ще започне да се разтапя. Прехвърлете бърканите яйца в чинии и поднесете топли, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.3 от 3 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Ейййй
1 Отговор
Де са го тоя Кейл на пазара? Тва е доста грубо зеле, не го щем. Имаме си българско главесто или китайско.

Оценка:
-0 +5

Циганин със знатно потекло
2 Отговор
Квой туй КЕЙЛ ма Венкееееййй????Пак буламач

Коментиран от #4


Оценка:
-0 +6

Баба ви
3 Отговор
Извънредно ви препоръчвам кейл и моцарела, ...ама друг път. Спретнете си яйчица и сиренце( екстра е домашно козе или овче) от баба на село( ако имате такъв късмет), може и някоя люта чушка да добавите ( зимата маринована бяла шипка), спретнете една бърза содена питка и сипете по една ракийка ( за децата домашно сиропче от бъз е супер разхладяващо) и сладки приказки с близките и комшиите. Голяма веселба става под навеса, като викнете на съседите уж за нещо, та и те с празни ръце не идват. Селска идилия...

Оценка:
-1 +6

Анонимен
4 Отговор

До коментар #2 от "Циганин със знатно потекло":


Зеле било кейл! Това е поредния бъркоч в стил северозападна Европа! Нещо като свинска пържола с лъжица някакво сладко пльокнато отгоре, както си го харесват в Нидерландия и Дания примерно! Яйца със сирене и зеле - това е! Защо собствениците не задължат списващите в кулинарната рубрика на ХАКТИ да пробват рецептата първом, пък да пишат после?! Не искам да знам?! Чисто и просто се заяждам!

Оценка:
-0 +4

Мръсния Фикри
5 Отговор
Ох майна, голем кеф, обичам ейца от млада кокошка снесени....!

Оценка:
-0 +1

психо
6 Отговор
ако яйцата са по малки от XL не стават ли? и от какви кокошки да са?

Оценка:
-0 +0

МАТА ХАРИ
7 Отговор
Ъъъъъ кво е тва КЕЙЛ БЕ Маринова ?! Вие сътворихте нов език в тая редакця ! Не ва ли е срам Маринова ??? Моля ви по серозно !!!

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Бойко Борисов
Премиерът акцентира върху значението на гражданското съзнание по време на церемония по награждаване на „Достойните българи“, провела се в НДК.
Призовавам да се обяви война на „джигитите“ по пътищата. Като ги видиш – алармирай! Ще се сърди майка му след това, че си извикал полиция, но ще спасиш живота му."

Още бисери
ТОП 5