ФАКТИ.БГ
  • чабата-
  • хляб-
  • тесто-
  • какво да сготвя

Рецепта за вечеря: Чабата

Хляб с хрупкава коричка

Публикувана: 3 Септември, 2021 16:05
11 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2994
Рецепта за вечеря: Чабата - 1
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 3 гласа.

Необходими продукти:

400 мл вода
1 и ½ чаени лъжици сол
1 чаена лъжица захар
1 супена лъжица зехтин
450 г брашно
1 и ½ чаена лъжици мая

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в купата на хлебопекарната. Изберете програма за месене на тесто. Тестото ще се получи много меко и разтегливо, подобно на тесто за мекици. Не се изкушавайте да добавяте още брашно. След като тестото е омесено, извадете го от машината и го сложете върху набрашнена повърхност. Покрийте го и изчакайте да втаса 15 минути.

Ако нямате пекарна, можете да омесите тестото с ръце по стандартния начин.

Разделете тестото на две. Оформете питките в кръгла, но леко продълговата форма. Поставете ги в тава за печене, покрита с хартия. Поръсете леко повърхността на тестото с брашно. Покрийте и оставете да втасва за 45 минути. През това време загрейте фурната на 220 градуса.

След като питките са втасали, поставете ги във фурната и печете за около 30-40 минути или до твърдо изпечена коричка. За да бъде истински хрупкава коричката, на всеки 10 минути пръскайте тестото с малко вода, пише az-jenata.bg.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 3 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Johansson
1 Отговор
Спри да драскаш тука и отивай да береш круши! Или домати там квото искаш. Журталистиката не е твое призване!

Оценка:
-1 +5

Въртоглав
2 Отговор
Ама,Венелино,от къв зор ще меся леб,като го има в магазина за 5 лева?

Оценка:
-1 +4

Наску диаманда
3 Отговор
Немам заби, за тоз ляп...!

Оценка:
-0 +5

хаберих
4 Отговор
Две блондинки работели в един ресторант. Едната била сервитьорка, а другата - готвачка. Веднъж някакъв клиент попитал келнерката:
- Прощавайте, какво представлява мешаната скара?
Тя отговорила:
- Ами, това са кюфтета, кебапчета, пържола и шишчета на едно място, господине!
Той дал поръчка:
- Добре, донесете кюфтетата, кебапчетата и пържолата! Обаче - елиминирайте шишчетата!
Русокоската отишла в кухнята и попитала колежката си:
- Муцка, някакъв пич иска да елиминираме шишчетата! Имаш ли представа какво значи това?
Другата се троснал:
- Де да знам, бе! Тоя - да не мисли, че ще се занимаваме само с неговите капризи! Кажи му, че елиминаторът е повреден!

Оценка:
-1 +4

За истинска
5 Отговор
Чабата влезте в you tube.

Оценка:
-0 +2

Врачка
6 Отговор
Е,па,Венелина е дала тесто за мекици.

Оценка:
-1 +1

дай сега
7 Отговор
дай сега рецепта без хлебопекарна …големи ивропейци станахте

Оценка:
-0 +3

Уса
8 Отговор
Добре,че са американците да ви научат на еврейския хляб "чабата"с който да си извадите пломбите

Оценка:
-0 +0

Уса
9 Отговор
Жувея в сащ и сам си пека хляба с органик брашно,яйца,кисело мляко,масло,сол,мая и така.Хляб по БДС най добрият стандарт съществувал някога,когато купуваш хляб и по пътя изяждаш половината.Към това се стремете да си върнете старото а не чуждото

Коментиран от #10


Оценка:
-0 +2

Пекат
10 Отговор

До коментар #9 от "Уса":


Продуктите, от които си правиш не са по стандарта БДС.

Оценка:
-0 +2

Винкело
11 Отговор
Бе вий имате ли представа кво излиза от фурната след 40 минути на 220 градуса? Гъст, мазен, черен пушек.

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Андрей Ковачев
Екологът Андрей Ковачев в интервю за бТВ посочва позициите на екологичните организации за АМ Струма.
В Кресненското дефиле загиват над 100 животински вида годишно."

Още бисери
ТОП 5