19 Ноември, 2021 10:05 2 617 2

Рецепта на деня: Свински котлет с марината и сайдер

  • котлет-
  • марината-
  • сайдер-
  • на тиган-
  • какво да сготвя

Крехко месо, приготвено на тиган

Рецепта на деня: Свински котлет с марината и сайдер - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

6 свински котлетa
Сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица масло
3 скилидки чесън, пресован
4 супени лъжици ябълков оцет
475 мл ябълков сок или сайдер
1 чаена лъжица дижонска горчица
1 чаена лъжица розмарин, пресен
1 щипка сушени люспи чили

Начин на приготвяне:

Овкусете стековете със сол и пипер. Загрейте маслото в тиган на висока температура. Запечатайте стековете до златисто от двете страни или около 7 минути. Прехвърлете ги в поднос.

В същата мазнина запържете чесъна за около 1 минута. Излейте оцета и разбърквайте, докато дъното на тигана се деглазира. Добавете горчицата и ябълковия сок или сайдер. Оставете сместа да заври.

Разбърквайте, докато сосът се редуцира или около 3-4 минути на силен огън. Добавете розмарина и чилито, овкусете с още сол и пипер, пише flagman.bg


Поставете оценка:
Оценка 4 от 1 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Злобар

    6 0 Отговор
    Сега с новите депутатски заплати къде къде по-вкусно ще бъде угоен депутат с марината и сайдер.