1 8451

Рецепта на деня: Киш с крема сирене, бекон и лук

  • киш-
  • бутертесто-
  • бекон-
  • крема сирене-
  • какво да сготвя

Топи се в устата

Рецепта на деня: Киш с крема сирене, бекон и лук - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

  • 5-6 резена пушен бекон
  • 200 г крема сирене, размекнато
  • 2 супени лъжици прясно мляко
  • 2 яйца
  • 50 г настърган пармезан или грюер
  • 2 супени лъжици пресен лук, нарязан
  • 1 пакет бутертесто

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете форма за киш с малко мазнина. Поръсете с малко брашно или покрийте с хартия.

В тиган на средна температура запържете бекона без мазнина. Той ще пусне от неговата. Пържете, докато стане кафяв или златист. Отцедете върху хартия и оставете настрана. В голяма купа смесете крема сиренето, млякото и яйцата. Разбийте до гладка смес с миксер на ниски обороти. Добавете настъргания пармезан/ грюер, пресния лук, разбъркайте и оставете настрана.

Разделете двете части на бутертестото. Едната постелете на дъното на формата, като леко притиснете по ръбовете, за да полепне добре по къдричките на формата за печене. Сложете част от бекона на дъното. Залейте с кремообразната смес. Покрийте с другия лист тесто.

Печете за около 30 минути или до златисто в предварително загрятата фурна. Извадете от фурната. Добавете останалия бекон. Поръсете с още малко настърган пармезан и върнете обратно за още 10 минути.


Поставете оценка:
Оценка 4 от 2 гласа.

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.