Рецепта на деня: Енергийна закуска

Предлагаме ви рецепта за здравословна закуска - овесена каша с чиа и киви.

Необходими продукти:

• овесени ядки - 15 с.л., пълни
• чиа - 4 с.л. семена
• киви - 3 бр. узрели
• мед - 2 - 3 с.л., на вкус
• конопено брашно - 1 равна ч.л.
• ленено брашно - 1 равна ч.л.
• тиквени семки - 3 с.л.
• овесено мляко - ½ ч.ч.
• вода - 1 и ½ ч.ч.

• Начин на приготвяне:

Енергийна овесена каша с чиа и киви е вълшебна здравословна закуска, даваща енергия за начало на един прекрасен ден.

В половин чаена чаша веган мляко – домашно приготвено овесено мляко, накисваме 4 с.л. чиа семена за около 40 минути, докато набъбнат и поемат млякото изцяло.

След това в дълбока купа сипваме 15 пълни супени лъжици фини овесени ядки и ги заливаме с чаша и половина изворна вода – по желание филтрирана в пречистваща кана.

Добавяме 3 бр. узрели кивита – нарязани на парченца, 3 с.л. тиквени семки, 1 равна ч.л. смляно ленено семе, 1 равна ч.л. конопено брашно и 2-3 с.л. пчелен мед – на вкус.

Сипваме млечната чиа и хубаво разбъркваме всички съставки.

Поднасяме свежата енергийна овесена каша, украсена с кръгчета плод и поръсени семена и семки, пише gotvach.bg.