Рецепта на деня: Паста с бекон и чери домати

Необходими продукти:

• 360 г спагети или къса паста
• 200 г бекон
• 250 г чери домати
• 250 г сирене рикота
• 80 г настърган пармезан
• зехтин
• сол, пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В тиган с незалепващо покритие капнете няколко капки зехтин и запържете до златисто бекона. Извадете го в чиния и в същата мазнина сложете нарязаните на 2 на 3 чери доматки. Овкусете ги със сол, черен пипер. Гответе около 3-4 минути или докато поомекнат и добавете сиренето. Разбъркайте добре.

След още няколко минути върнете бекона в соса и добавете сварените и отцедени спагети. Поръсете с настъргания пармезан, разбъркайте и сервирайте, пише flagman.bg.