Рецепта на деня: Троянска наденица в гювеч

Необходими продукти:

• наденица - 4 бр. Троянска, сурова
• картофи - 500 г
• олио - 3 с.л.
• сол
• чубрица

Начин на приготвяне:

Измийте картофите и ги обелете. Нарежете ги на филийки, но ако желаете, може и на кубчета. Сложете картофите на дъното на глинен гювеч. Овкусете със сол и чубрица.

Налейте 1 к.ч. хладка вода и поръсете с олио. Сложете наденичките върху картофите и запечете ястието във фурна на 200 градуса.

Фурната трябва да е студена, когато поставите гювеча. Печете около час.

Преди готовност на ястието, отворете капака, за да се запекат добре и наденичките. Може да ги обърнете, за да се изпекат равномерно, пише trafficnews.bg.