Рецепта на деня: Пълнозърнест хляб за 5 минути

Необходими продукти:

• пълнозърнесто брашно - 500 г от лимец
• мая - 1 пакетче 7 г суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• тиквени семки - 1 с.л. смлени или овесени ядки
• слънчогледови семки - 1 с.л. смлени
• кисело мляко - 3 с.л. или заквасена сметана
• топла вода - 375 мл

Начин на приготвяне:

Смесете брашното /*или комбинация от бяло фино брашно от лимец (тип 500) и пълнозърнесто по избор/ със сухата мая. След това добавете солта, захарта, смлените тиквени и слънчогледови семки и овесени ядки, водата и киселото мляко и омесете всичко в гладко тесто за хляб.

Оставете тестото да втаса за пет минути. След това прехвърлете тестото в студена фурна в застлана с хартия за печене тава и печете 50 минути на 200 градуса без вентилатор, пише actualno.com.

Поднесете 5-минутен хляб с домашно билково масло и се насладете.

Прочетете целия материал на следния линк: https://www.actualno.com/recipes/vsichki-pravjat-tozi-5-minuten-hljab-probvajte-go-news_1826637.html © Actualno.com