Рецепта на деня: Фермерски омлет

Необходими продукти:

• 50 г бекон
• 2 с.л. маргарин
• 2 яйца
• 2 с.л. прясно мляко
• 1/2 кг картофа
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• индийско орехче
• 1 връзка пресен лук
• 1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за фермерски омлет е да сварите картофите в подсолена вода до готовност. След като изстинат се обелват и нарязват.

Лукът се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон. Когато беконът се запържи, се добавят картофите и се готви, докато те получат златиста коричка.

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите. Поръсете с пресен лук и сервирайте, пише Actualno.com.