Рецепта на деня: Огретен с картофи и спанак

Необходими продукти:

• 8 картофа
• 200 г шунка
• 300 г спанак
• 300 г сирене
• 2 яйца
• масло
• сол
• олио

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете добре картофите и да ги обелите. След това ги сварете в подсолена вода до готовност. Накрая ги намачкайте с помощта на вилица.

Спанакът се измива и се накъсва. Запържва се в загрята мазнина и се овкусява със сол.

Намазвате подходяща тава с масло и се слагат половината намачкани картофи. Върху тях се разпределя спанакът и се прибавят се нарязаната на кубчета шунка и натрошеното сирене. Слага се останалата част картофи.

Печете в загрята фурна за около 15 минути. След това приготвяте заливката, като разбиете две яйца и ястието се залива с тях. След това се връща във фурната и се пече до готовност, пише Actualno.com.