Новини
Любопитно »
Рецепта на деня: Пържени филийки по турски
  Тема: Какво да сготвя

27 Септември, 2023 10:05 8 037 15

Рецепта на деня: Пържени филийки по турски

  • пържени филийки-
  • турска кухня-
  • закуска-
  • какво да сготвя

Традиционна закуска от турската кухня

Рецепта на деня: Пържени филийки по турски - 1
Снимкa: Shutterstock
Венелина Маринова Венелина Маринова Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

  • яйца - 3 бр.
  • хляб - 8 филийки
  • олио - за пържене
  • кисело мляко - 400 грама
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • сол - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Вземете филия хляб и я нарежете наполовина. Загрейте растителното масло в тиган. Чукнете яйцата в купа и ги разбийте с щипка сол.

Добавете киселото мляко и содата и отново разбъркайте.

Когато олиото се сгорещи, потопете филийките в сместа и ги изпържете до златисто кафяво.

Готовите изпържени филийки хляб сложете върху хартиена кърпа или салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

Сервирайте със сладко по избор или каквото ви харесва, пише БЛИЦ.


Поставете оценка:
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Оценка 3.7 от 15 гласа.
Четете ни в Google NewsЧетете ни и в Google News


Свързани новини


Напиши коментар:


ПУБЛИКУВАЙ
ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

  • 1 Ха ха ха ха ха ха

    21 11 Отговор
    По турски ?
    Е значи са рязани....филийките 🤣🤣🤣

    10:07 27.09.2023

  • 2 Плували

    11 9 Отговор
    в олио , а и със сода бикарбонат ? И после подути тумбаци !

    10:11 27.09.2023

  • 3 Аз празнувам 3ти Март

    17 7 Отговор
    Това сигурно е да свикваме? Май скоро всичко тук ще бъде "по турски"? Нещо за филмчето дето го прожектираха в Кърджали ще коментирате ли, колеги журналисти от Факти?

    Коментиран от #10

    10:11 27.09.2023

  • 4 Шишко

    9 8 Отговор
    В Турция никога не закусват с такива мазни неща,чай,сирене,маслини,яйца и такива здравословни продукти мили умници.

    Коментиран от #14

    10:21 27.09.2023

  • 5 Какво турско мляко

    10 6 Отговор
    Киселото мляко още гърците търгуват с прабългарите, когато сме били в днешна Украйна. Тогава не е имало нито намек за турци.

    10:21 27.09.2023

  • 6 Пържените филийки по български се

    16 4 Отговор
    приготвят по същия начин. Аман от невежи хора!

    10:40 27.09.2023

  • 7 за 20 лева

    7 3 Отговор
    гюзел дикме филии , а в депутатската кухня турски кебапи с гръцки кифтаци

    10:46 27.09.2023

  • 8 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 9 като видите в Блиц

    8 3 Отговор
    копирате. Беше написано тази сутри в блиц в 6 часа сутринта, за вкусните филийки.Браво факти !

    10:57 27.09.2023

  • 10 Цар Симеон

    6 2 Отговор

    До коментар #3 от "Аз празнувам 3ти Март":

    Натам отиват нещата, половината Румелия за Ердоган, останалата половина за братушките...

    12:11 27.09.2023

  • 11 аджи папа,

    6 2 Отговор
    много са вкусни, но може да се използва и прясно мляко, и щипка захар в сместа, не са диетични, но захранват всички човешки сетива, манекенките, и тези с плочките по фитнесите могат спокойно да ги пропуснат.

    14:46 27.09.2023

  • 12 Френски филийки, развалени по турски

    4 5 Отговор
    Може ли само да уточня, че тези филийки, без киселото мляко и содата, са характерни за френската кухня? В България отдавна ги правим точно по френския начин. Притрябвало ми е да знам, как ги правят в Турция!

    16:36 27.09.2023

  • 13 Гост

    4 4 Отговор
    Това е познатият френч тоуст, който се прави в Северна Америка и Европа. Турците го наричат джиджи-папа, но това не го прави турска кулинария. Ако се бяхте поровили, щяхте да разберете, че е любима закуска на поне 30 нации.

    17:49 27.09.2023

  • 14 Гост

    4 1 Отговор

    До коментар #4 от "Шишко":

    И баклавата им ли не е мазна?

    17:50 27.09.2023

  • 15 Този коментар е премахнат от модератор.