30 Октомври, 2023 10:05 5 236 1

Рецепта на деня: Есенна туршия с аспирин

  • туршия-
  • аспирин-
  • карфиол-
  • зеле-
  • буркани-
  • зимнина-
  • какво да сготвя

Ароматна и хрупкава

Рецепта на деня: Есенна туршия с аспирин - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

  • карфиол - 1/2 глава
  • моркови - 1 кг
  • зелени домати - 2 кг
  • зеле - 1/2 глава
  • корнишони - 1 кг
  • морска сол - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • оцет - 2 ч.ч.
  • вода
  • аспирин - по 6 таблетки на съд с големина 3 л

Начин на приготвяне:

Всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват. Корнишоните и доматите е препоръчително да се надупчат с вилица. Зеленчуците се редят плътно в буркани с вместимост от 3 литра, а след това се доливат с вода.

След това водата от бурканите се отцежда в тенджера. От нея се премахват 2 ч.ч., а на нейно място се добавя оцет. Така измерена, маринатата ще се получи перфектна.

Към водата с оцет се добавят сол, захар и аспирин и сместа се бърка на слаб огън, така че да не загори.

Получената марината се разпределя в бурканите. Ако е нужно, се добавя още малко вода. Нивото на течността трябва да достигне до самото гърло. В продължение на следващите седем дни бурканите се разклащат и обръщат, пише Actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 3.1 от 11 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 ИСТИНСКИЯ ГРАД КОЗЛОДУЙ

    0 0 Отговор
    Благодаря Ви Красавице
    с Уважение