Рецепта на деня: Кюфтенца от спанак и лук на фурна

Необходими продукти:

• 400 г замразен или пресен спанак
• 150 г масло
• 1 глава лук
• 100 г пармезан
• 1/2 ч.л. чесън на прах
• 1 ч.ч. галета
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да разтопите маслото на водна баня и да нарежете лука на ситно. Може да използвате пресен или замразен спанак.

След това в подходяща купа се смесват всички съставки и се разбъркват до получаване на еднородна смес. Оформят се малки кюфтенца с еднаква големина и се оставят в хладилник за 2 часа, за да стегнат.

Подреждате кюфтенцата върху хартия за печене и печете около 20 минути на 180 градуса, пише Actualno.com.