Рецепта на деня: Мраморен сладкиш с крема сирене

Необходими продукти:

• яйца - 3 бр.;
• захар - 120 г;
• ванилова захар - 1 пак.;
• краве масло - 90 г + за намазване;
• кувертюр - 100 г;
• брашно - 90 г + 1 с.л.;
• бакпулвер - 1/2 ч.л.;
• какао - 20 г;
• крема сирене - 150 г;
• пудра захар - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Разтопете на водна баня кувертюра и маслото и оставете сместа да се охлади. Разбийте крема сиренето, 1 яйце, 1 с.л. брашно и пудрата захар.

В голяма купа разбийте 2 яйца със захарта и ваниловата захар и добавете шоколадовата смес. Прибавете пресятото с какаото и бакпулвера брашно (90 г).

Сложете във форма хартия за печене и я намажете с меко масло. Изсипете шоколадовата смес, след това сместа с крема сирене и разбъркайте с дървено шишче. Печете шарения сладкиш в предварително загрята фурна на 180°С за 35 минути, пише flagman.bg