12 Ноември, 2024 11:56 1 377 13

Китайски учени: Яжте местна храна, за да бъдете здрави и във форма

  • местна храна-
  • здраве-
  • география-
  • китай-
  • затлъстяване-
  • здравословно хранене

Специфичната за региона храна е от решаващо значение за по-добро здраве и борба със затлъстяването, казват китайски учени

Китайски учени: Яжте местна храна, за да бъдете здрави и във форма - 1
Снимка: Shutterstock

Китайски учени препоръчват специфична за даден регион диета, която според тях е от решаващо значение за подобряване на хранителните навици в страната на фона на нарастващото затлъстяване и болестите, свързани с начина на живот, предаде Ройтерс.

През октомври Китай публикува първите си насоки за стандартизиране на диагнозата затлъстяване и лечението му. Повече от половината от възрастните в азиатската страна вече са с наднормено тегло и затлъстели, като се очаква този процент да продължи да се увеличава. Властите заявиха, че по-здравословното хранене е важно за лечението и превенцията на трупането на излишни килограми, допълва изданието, цитирано от БТА.

Учени от Факултета по обществено здраве към университета "Сун Ят-сън" в Гуанчжоу, в богатата китайска южната провинция Гуандун, заявиха, че проучването им се придържа към "Планетарна здравословна диета" и препоръчват намалена консумация на млечни продукти и червено месо.

Изследването, публикувано в списание "Нейчър фуд" през август и излязло в държавните медии миналата седмица, препоръчва в северната част на Китай, която се характеризира с висок прием на млечни продукти, но ниска консумация на зеленчуци, хората да ядат повече плодове и пълнозърнести храни, отбелязва Ройтерс.

В югозападната част на страната, която се характеризира с по-сурова среда и сериозен недостиг на вода, регионът може да се съсредоточи върху висок прием на бобови растения и зеленчуци, като в момента там има много високо потребление на червено месо, се казва в проучването.

В източната част на страната, известна със своята "богата селскостопанска култура и развита аквакултура", е необходимо да се увеличи консумацията на пълнозърнести храни, морски дарове и зеленчуци.

Препоръчаните диети действат за предотвратяване на "затлъстяването и сърдечно-метаболитните заболявания", казва Лю Ян, един от авторите на проучването. Изследователят добавя, че хранителните режими спомагат за намаляване на преждевременната смъртност и инвалидизация, а също така са съобразени с хранителните потребности на жителите.

Не само Китай, но и други развиващи се страни, изправени пред подобни здравни и екопредизвикателства, биха могли да се възползват от пътната карта за диетата, твърдят учените, цитирани от Ройтерс.


Поставете оценка:
Оценка 4.7 от 12 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 розодендрон

    3 0 Отговор
    Ако не сте в норма,няма форма.А само униформа.
  • 5 бобошен

    2 0 Отговор
    Яжте,това,което ви се яде,иначе си яжте ушите.
  • 6 ИЗБИРАТЕЛ

    0 0 Отговор

    До коментар #2 от "Магнитски":

    Я си Е.П.М!!!
  • 7 Бай Шиле

    2 0 Отговор
    Съгласен съм. Яжте само месна храна. Абе няма ли месо, не става
  • 8 Мдаа

    0 1 Отговор
    Накратко плъхове, змии, прилепи...
  • 9 Хаха

    4 1 Отговор
    Ха добро Ютро! Вижте снимки от соца, когато нямаше целогодишно гмо цитруси и зеленчуци, всякакви видове вносни меса, неразвалящи се млека и сирена и т.н!? Имаше ли толкова дебели, плешиви и свлечени хора по улиците!? Ама нямало цяла година и винаги банани, зеленчуци, агнешко, свинско и т.н.! Имаше, когато узреят, порастнат агнета и прасета! И сега е мнооого по-полезно да ядете домашно прясно "вредно" свинско и сланина, отолкото измислени гмо зеленчуци! Няма как да прекалите, защото не е целогодишно /замразено се консумира максимум 2 мекеца след замразяването, след това не става/.
  • 10 Читател

    3 0 Отговор
    Видите ли "Планетарна здравословна диета" - бягайте надалеч. Диетата разглежда храните единствено от гледна точка на въглеродната следа, която те оставят в атмосферата. Затова червеното месо е зло - кравите изпускат много газове (метан), който замърсява атмосферата. Съответно, млякото също е зло - кравите го дават. Трябва да ядете само зърнени храни, плодове и сьомга. Проучванията показват, че 4/5 от човечеството просто нямат толкова пари, че да се хранят така, както им препоръчва тази диета. Пък "ползата" й е отделен въпрос. А да видим, колко българи сега, през зимата, могат всекидневно да похапват сьомга по 40 лв за кило и авокадо, папайи и пр. екзотични плодове, дето се продават на брой.

    Това, че северните народи не могат без мляко и месо, изобщо не се отчита. Важното е "да запазим планетата"
  • 11 гном

    1 0 Отговор
    то и глобализма/демокрацията са вредни. българина вирее само под диктатура
  • 12 факуса

    0 0 Отговор
    по скоро в брикс,да оставим урситата да си ядат скакалците и хлебарките
  • 13 ЯМБОЛИЯ

    3 0 Отговор
    Прави са китайците. Уседналият човек поколения наред е адаптиран към климата и храната на своя регион. Това е най-естественото за хора,животни и растения. Всяка промяна е пагубна в по-малка или по-голяма степен.