Между 10 и 15% е спадът на производството на домашна ракия за последните две години - 2017 и 2018 година.
В България има 1 500 лицензирани казани, половината от тях са в обем 500 литра, а другата част - до 1 000 литра.
Това отчете председателят на Националното сдружение "Българска домашна ракия" Андон Андонов на пресконференция в централата на НФСБ.
Той не може да каже точна и конкретна цифра, защото всичко опира до регионална основа, стана ясно от думите му.
Андонов поясни, че през настоящата година прогнозите за реколтата са добри, "но знаете - природа". Той все пак призна, че наистина има спад в реколтата на грозде, като за миналата година тя е била на места под 50%.
Според наблюденията много хора изкореняват лозята си, тъй като нямат възможност да се занимават със земеделие. Има много изоставени лозя, а все по-малко хора се занимават с лозарство, припомня news.bg.
Според Андонов Законът за виното пропуска и не формулира какво значи малък производител на вино и високоалкохолни напитки.
Все по-малко хора варят плодови ракии. Сред плодовите ракии преобладава сливовата, но все повече хора предпочитат гроздовата ракия, показват наблюденията на Андонов.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 А бе
21:59 04.03.2019
2 Казанджия
Коментиран от #7, #19
22:04 04.03.2019
3 ТтТ
Коментиран от #14, #28
22:07 04.03.2019
4 Ке се мре
22:12 04.03.2019
5 Вечния кмет
22:13 04.03.2019
6 onq s konq
22:26 04.03.2019
7 ракидижя
До коментар #2 от "Казанджия":
Вярно е!И моята изчезна. Още по коледа:(
22:27 04.03.2019
8 ракидижя
И моята изчезна. Още по коледа:(
22:28 04.03.2019
9 Ставри
Коментиран от #33
22:30 04.03.2019
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 не син
Коментиран от #29
22:35 04.03.2019
12 Бай Шиле
22:41 04.03.2019
13 МВР
Дано с нея да изчезнат и алкохолиците.
22:43 04.03.2019
14 Хаджи Папурко
До коментар #3 от "ТтТ":
Боли главаа....ракията е пиене за мъже.За Вас има сладкарници с боза и безалкохолно. Не се бутай между м.дете.22:57 04.03.2019
15 Порно
Коментиран от #30
23:06 04.03.2019
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Чукундур
23:19 04.03.2019
18 Този коментар е премахнат от модератор.
19 гост
До коментар #2 от "Казанджия":
Вие Казанджийте варите за вас два вида ракия !!!!!!! За гости дето да ви дойдат отново и за гости които да не си и помислят да идват отново !!! Едната е натурална а другата с много захар . Това го научих от стар казанджия преди много години .Коментиран от #22, #25
23:55 04.03.2019
20 Най добрия
00:29 05.03.2019
21 Вълко Червенков
От домашна лозовица няма по-добра, вярвайте на стар и печен комунист.
00:40 05.03.2019
22 Казанджия
До коментар #19 от "гост":
Това за захарта е мит , при добавяне на лимонена киселина към захарния разтвор и правилна ферментация , почти 100% от захарта се превръща в чист етанол .Коментиран от #23
02:58 05.03.2019
23 гост
До коментар #22 от "Казанджия":
Ей това не го знаех!!! БЛАГОДАРЯ ВИ !!!! Ще го пробвам тая година.Да са живи и здрави ВСИЧКИ които обичат гроздова-сливова-кайсиева натурална ракийка !!!!!03:07 05.03.2019
24 Митьо Очите
05:22 05.03.2019
25 Голям прос
До коментар #19 от "гост":
Захарта не пречи ракията да е хубава. И не боли глава от нея, това са митове. Важно е материала да е хубав, например да няма мухъл в него. И технологията на варене е много важна. Аз съм варил от диви круши, там ако не сложиш захар забрави да изкараш нещо. Те дават само аромат. Така че, пийте червено вино да сте здрави,...….за да можете да пиете ракия.05:53 05.03.2019
26 Завеждащ 2 хирургия д-р. Т.о.ш.и.б.и.я.н
07:05 05.03.2019
27 Радо
07:47 05.03.2019
28 Гого
До коментар #3 от "ТтТ":
Пий си ментетата а аз ще си пийвам преварката умнико!08:01 05.03.2019
29 жокер
До коментар #11 от "не син":
Митничари плюс всички видове на родната полиция са впрегнати срещу домашната ракийца. А са те хванали, че носиш за почерпка некъде ракийка без бандерол , акт, глоба- тва е. Родното полиция ни пази.09:00 05.03.2019
30 Луд
До коментар #15 от "Порно":
То пък от джанки каква ракия става.По добре от жито .Поне няма костилка09:55 05.03.2019
31 Кокича
10:13 05.03.2019
32 Глупости
12:56 05.03.2019
33 Този коментар е премахнат от модератор.
34 filo
18:41 05.03.2019