12 Януари, 2024 09:16 5 590 11

Шефът на Сдружението на пчеларите: Медът е третият най-подправян продукт в страната

  • пчелен мед-
  • пчелари

В този зимен сезон, ако в магазина продават течен мед, това означава, че той е подгряван, декристализиран, по това време трудно може да има такъв мед, категоричен е Михаил Михайлов

Шефът на Сдружението на пчеларите: Медът е третият най-подправян продукт в страната - 1

Медът е наричан "нектар на боговете", познат е още от древните египтяни и е бил използван заради богатия си вкус и мощната терапевтична стойност.

"България произвежда огромно количество мед, а потреблението в страната е твърде ниско. Големи количества пчелен мед остават нереализирани и се принуждаваме под различни форми ние да го продаваме, за да може да се ползва от хората", заяви председателят на Управителния съвет на Сдружението на пчеларите инж. Михаил Михайлов в студиото на bgonair.bg.

Той поясни, че медът е третият най-подправян продукт в страната. Много често към него бива добавян определен царевичен продукт, захарни сиропи, нишесте и други.

"По външен вид трудно може да се определи качествата на един мед. Има си методики, по които се изследват свойствата. Той може да бъде както кристализиран, така и захаросан или течен. В зависимост от съдържанието му и в зависимост от чистотата му той рано или късно може да кристализира", добави инж. Михайлов.

По негови думи по това време в страната не би трябвало да се намира течен мед.

"В този зимен сезон, ако в магазина продават течен мед, това означава, че той е подгряван, декристализиран, защото по това време трудно може да има такъв мед", категоричен е гостът.

Инж. Михайлов добави, че върху меда трябва да има етикет, който трябва да съдържа номера на сертификата и със съответния документ могат да се видят показателите.


Поставете оценка:
Оценка 3.5 от 21 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Мите

    9 6 Отговор
    Естественият мед е 99% глюкоза и фруктоза, от които се състои и захарта. За организма мед = захар.
  • 3 Доротея

    5 16 Отговор
    Доста на практика вреден продукт! Най ужастна е плодовата захар! По ужастна и от ракията. Най полезен и недразнещ СЧТ е мазният курбан и не сдържа болестотворните въгле хидрати!

    Коментиран от #5

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Аз Онзи

    16 1 Отговор

    До коментар #3 от "Доротея":

    Доротейо, първо се научи да пишеш. Ужасен ли казаваш или ужастен? И т.н. грешки в две изречения, какъв ужас.
    И чак после коментирай кое е полезно и кое не, но първо прочети някоя статия, изследване...Ако ме разбираш какво се опитвам да ти намекна

    Коментиран от #6

  • 6 Доротея

    2 8 Отговор

    До коментар #5 от "Аз Онзи":

    Няма нужда да разбирам - Аз знам, на базата на своите почти 9 десетилетия! От ,,полезен" мед рано ми окапаха зъбите още на младини, тогава нямаше модерна метало керамика и ходех беззъба, след това с държавни зъби за 5 лева и 60 стотинки усмивката ми бе алпака! Ужаст! Плодовете повече увреждат черния дроб, от ракията, нямам нужда от статия! Корегирайте се Вие, млади господине! Вие младите нищо не знаете!

    Коментиран от #7

  • 7 Аз Онзи

    10 0 Отговор

    До коментар #6 от "Доротея":

    Почти 90 години, и зад компютъра... пишете кометари?!?? Ето това заслужава искрени поздравления.
    А за меда, все още не съм съгласен, но както и да е, всеки има право на мнение :)
  • 8 Кадир

    4 0 Отговор
    Знаем, за това не купуваме от магазина.
  • 9 Тити

    3 0 Отговор
    Има ли нещо във България което да не подправено?
  • 10 ПРОВЕРКА

    2 1 Отговор
    Най-лесният и сигурен начин е да поставите 1 по-голяма капка „МЕД“ на салфетка или вестник и да изчакате над 30-40 мин., ако около меда се образува мокър кръг - меда е менте, ако не се образува или е много малко, като тънка линийка - меда е качествен и хубав!
  • 11 Този коментар е премахнат от модератор.

Новини по градове:
Новини Айтос, Новини Балчик, Новини Банкя, Новини Банско, Новини Благоевград, Новини Бургас, Новини Бяла, Новини Варна, Новини Велико Търново, Новини Велинград, Новини Видин, Новини Враца, Новини Габрово, Новини Добрич, Новини Каварна, Новини Казанлък, Новини Калофер, Новини Карлово, Новини Карнобат, Новини Каспичан, Новини Китен, Новини Кнежа, Новини Козлодуй, Новини Копривщица, Новини Котел, Новини Кресна, Новини Кърджали, Новини Кюстендил, Новини Летница, Новини Ловеч, Новини Лом, Новини Луковит, Новини Мездра, Новини Монтана, Новини Несебър, Новини Нова Загора, Новини Нови Пазар, Новини Обзор, Новини Оборище, Новини Омуртаг, Новини Павликени, Новини Пазарджик, Новини Перник, Новини Петрич, Новини Плевен, Новини Пловдив, Новини Поморие, Новини Правец, Новини Радомир, Новини Разград, Новини Разлог, Новини Русе, Новини Самоков, Новини Сандански, Новини Сапарева Баня, Новини Свети Влас, Новини Свиленград, Новини Свищов, Новини Своге, Новини Севлиево, Новини Силистра, Новини Симитли, Новини Сливен, Новини Смолян, Новини Созопол, Новини Сопот, Новини София, Новини Средец, Новини Стара Загора, Новини Стрелча, Новини Суворово, Новини Тетевен, Новини Троян, Новини Трън, Новини Трявна, Новини Тутракан, Новини Търговище, Новини Харманли, Новини Хасково, Новини Хисаря, Новини Царево, Новини Чепеларе, Новини Червен бряг, Новини Черноморец, Новини Чипровци, Новини Чирпан, Новини Шабла, Новини Шумен, Новини Ябланица, Новини Ямбол, Новини Всички градове